Какао и млечна торта грозде
Всеки деликатес изглежда много по-апетитен и красив, ако го украсите с глазура отгоре. Шоколадовата глазура е най-често срещаната при готвенето и често се използва за покриване на торти, пайове и кифлички. Днес ние ще ви кажа как да направите какао мляко глазура.
Какао и млечна торта грозде
съставки:
- ванилин - 2 g;
- мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
- масло - 100 g;
- захар - 1 супена лъжица.
- сухо какао - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете мляко в тенджера, добавете ванилин, хвърлете захар, сухо какао и леко го разбъркайте. След това поставете съдовете на малък огън и изчакайте съдържанието да се вари. Незабавно намалете пламъка и измъчете масата от 10 минути. След това извадете контейнера от топлината, добавете парче масло, разбъркайте и използвайте готови какао и млечна глазура, за да украсите различни сладкарски продукти.
Какао и кондензирано мляко Глазура
съставки:
- сухо какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- кондензирано мляко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесваме кремообразното масло в течно състояние. След това добавете кондензирано мляко и постепенно добавете какао. Нагласете масата във водна баня, накачете я и я извадете от топлина след 5 минути. Използвайте готовата заледяване, за да украсите тортата.
Какао и млечно шоколадово замразяване
съставки:
- сухо какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- краве мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
- фина захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В тенджера изсипете прясно мляко, хвърляйте малко захар и сухо какао. Смесете всичко с миксер, поставете в микровълнова печка и нагрейте, но не докосвайте. След звуков сигнал хвърлете парче масло и оставете сместа да се вари в продължение на няколко минути, докато стане гладка. Внимателно поставете завършената черешка върху тортата, без да я чакате да се охлади.
Какао мляко торта Глазура
съставки:
- сухо какао - 5 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 5 супени лъжици. лъжици;
- масло "Селян" - 50 г;
- фина захар - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Изсипете мляко в купа и изсипете малко захар. След това хвърлете едно и също какао и разбъркайте добре всичко с лъжица. Поставете съдовете на средна температура и се вари, но не се вари, непрекъснато се разбърква. Внимателно извадете завършената глазура от печката, добавете парче масло към горещата маса и отново разбъркайте всичко.