Независимо от простотата на идеята и бързата подготовка, пържените яйца с домати са просто божествено вкусни и апетитни. Ние предлагаме варианти на тези храни с добавяне на различни компоненти, както и да ви кажа как да изпържете яйцата с домати на китайски.
съставки:
подготовка
Приготвяйки ястието, почистете салата лук, го нарежете на средни филийки и го сложете в загрята тенджера, в която първо изсипваме слънчогледовото масло и разтопете сметаната в него. След минута добавете нарязания домат и загрейте зеленчуците заедно за още минута и половина. Сега избираме избраните яйца в тигана, добавяме сол и, ако желаете, пипер, намаляваме топлината до минимум и пазим тенджерата на огъня, докато протеинът не бъде напълно готов (избелване). Жълтъка може да бъде оставен непокътнат, или може да бъде смесен на случаен принцип с шпатула или лъжица, заедно с протеини, домати и лук и оставени в тигана за минута.
Можете също да готвите пържени яйца с лук, домати и сладки български чушки, добавяне на кубчета зеленчуци заедно с домати.
съставки:
подготовка
Ако не сте безразлични към гъби, тогава яйцата, пържени по тази рецепта, без съмнение ще паднат на вашия вкус. Можете да вземете като горски гъби и гъби. Последните се приготвят бързо и не изискват предварителна топлинна обработка. Горският продукт след измиване трябва да се вари за двадесет минути. Нарежете подготвените гъби в малки и ги разстелете в тигана, който предварително се загрява със смес от масло и слънчогледово олио. Смажете гъбата, докато се изпари цялата влага, след това слагаме нарязания домати на филийки и го оставяме да печете за минута и половина. Сега караме яйцата в тигана, прибавяме съдържанието на тигана към солта и пипер, ако желаете. Намалете топлината до минимум и подгответе ястието, докато яйчните бели са готови.
Ако е необходимо, яйцата могат да бъдат предварително нарязани на купа и да се късат малко със сол и черен пипер, след което се изсипва в печене с гъби и домати.
съставки:
подготовка
Пушената наденица или шунка ще добави сърдечност и ще се насладите на ястието. Трябва да се нарязват на ленти и да се поставят в тиган, нагряван със сметана и слънчогледово олио. След минута добавете нарязания домат в контейнера, придайте му малко червеникавост и победете яйцата. Добавете солените съставки на вкус и пипер и запържете съдържанието на тигана в слаб огън, докато яйцата са готови.
съставки:
подготовка
За разлика от предишните рецепти, яйцата и доматите се приготвят отделно и се смесват в чиния преди сервиране. За да приложим идеята за яйцата, караме в купа, добавяме сол и размахваме малко. Изсипете яйцата в тава за пържене, нагрята с масло и запържете докато бъдете готови за омлет.
Изместваме яйцето на чиния, а в тигана изсипем повече масло, изпържим на него чесън и разстиламе нарязаните домати. Добавете вино, оцет и соев сос, добавете някои домати и черен пипер на вкус, изпържете докато сте меки и сервирайте, смесени с вече пържено яйце.