храна Вкусни статии

Френско хотдо

Френското горещо куче се различава от любимото американско готвено куче от факта, че копчето, когато се поставя в колбаси, не се отрязва, от което просто извлича трохи. Получената кухина се изсипва в соса и се поставя сандалът. Оказва се, че същото вкусно, но в същото време удобно в яденето на горещо куче, което може лесно да бъде опаковано с вас.

Френско гойце - рецепта

Най-простият френски горещо куче включва само четири компонента: ролка, наденица и два соса - горчица и кетчуп. Тъй като е невъзможно да се постави друг пълнеж в кухината на трохата, тези горещи кучета имат прост и разбираем вкус и наред с други неща те са бързо подготвени.

съставки:

  • багет - 1 брой;
  • колбаси - 3 броя;
  • горчица, кетчуп - на вкус.

подготовка

В зависимост от размера на багета, ще трябва да използвате два или три колбаса.

Преди да приготвите френско гойце, поставете колбасите във вряща вода само за няколко минути. Багето се разцепи наполовина или три пъти и го изпрати топло във фурната. Премахнете част от трохата от сърцевината на топлите ролки, достатъчно, за да поставите салагата вътре. Разстилайте част от горчица и кетчуп на повърхността на колбаса и го поставете в кухия център на кората.

Как да направите френско горещо куче?

Заменете стандартен сос от смес от кетчуп и горчица, и нещо по-сложно, например този бял чесън сос с пикантна дижонска горчица и малко количество чесън.

съставки:

подготовка

Подготовката на френското горещо куче се намалява до кипене на колбаси и багети за пържене. Ако желаете, Как да направите френско хотдо Можете да замените багета със стандартен котлет за горещо куче, внимателно отстранявайки ядрото от него. Докато киците се затоплят под грила и колбасите се приготвят, можете бързо да разбъркате компонентите на соса: майонеза, чесън пиле, сос от хрян и горчица. Добавете завършения сос с голяма част от прясно смлян пипер и разбъркайте. Регулирайте вкуса на соса по свое усмотрение, като добавите към него повече или по-малко остри съставки или майонеза. В соса можете също да изпращате нарязани краставици, пресни билки, маслини или каперси.

Натиснете соса в центъра на колба и поставете колбаса до него. За по-голямо разнообразие можете също да изсипете малко сирене в котлона, въпреки че след това горещи кучета е желателно да се затопли във фурната, за да се стопи.