Този материал ще бъде преди всичко интересен за тези, които наблюдават поста. Предлаганите летни ястия се приготвят бързо и са вкусни, а рецептите не съдържат компоненти от животински произход.
съставки:
подготовка
За готвене на безкаслодни зелеви кифли, котлет зеле или просто търкайте на груб ренде. Обелете и нарязайте чесън скилидки. Загрейте зехтина в тиган и кафето на чесъна и зелето в него в продължение на десет минути или до мека и умерена температура.
Докато зелето се пече и охлажда, нека разтваряме дрождите и захарта в топлата вода и оставаме минутите от десет до петнайсет в горещината. След това добавете брашно и сол към сместа и мехте мекото тесто, като я мехтене с ръцете си за поне петнадесет минути. След това добавете зелето, което е охладено до леко топло състояние, и го заменете отново добре. Поставете зеленото тесто в подходящ контейнер, покрийте с нарязана тъкан и поставете в отоплението за половин час.
След това върху прашна повърхност от царевично брашно ние формираме един вид наденица от тестото, нарязваме го на парченца и правим от тях кифли с желаната форма. Продуктите се подреждат върху лист за печене, като предварително се покриват с пергаментен лист и се накисват със зехтин или се поръсват с царевично брашно. Изискваните температурни условия за тези буци са 220 градуса, а необходимото време за печене е 25 минути.
Ако желаете, можете да трансформирате тази рецепта. Пълнене на зеле в същото време ние разпространение на теста вече се приближи и слой слой на печене лист и се пече, докато готови. Бързо и вкусно получаваме бърз пай със зеле.
Топла боб салата
съставки:
подготовка
За да приготвите топла салата, настъргайте морков в настърган нарязан морков и лук нарязани на половин пръстени до мека. След това добавете зелените бобчета, предварително приготвени за готовност, добавете консервираните бобчета, добавете солта със сол, черен пипер, зеленчуци и разбъркайте.
Картофена салата с гъби и кисели лук
съставки:
За марината:
подготовка
За начало ще вземем лъча. За да направите това, просто го почистете, нарязайте на половин пръстени и го напълнете със съставки от списъка на съставките. След двадесет минути е необходимо да се сгънеш в гънка и да я изцеждаш добре.
Докато лукът се накисва, нарязваме нарязаните гъби и обелени картофи в едноцветни, малки парчета пресни зелени. Приготвените компоненти се смесват в салатна купа, подправени със сол, черен пипер и растително масло и се смесват.
съставки:
подготовка
В топла пенлива вода, разтваряйте захарта и солта, изсипете сместа в контейнер с пресято брашно и направете смес от тесто със съответната консистенция без добавяне на бучки. Оставете тестото да стои за половин час, след което загрейте добре растителното масло в тигана и го изсипете в тестото. Разбъркайте го добре и започнете да печете палачинки, като използвате същия нагреваем тиган, в който маслото се нагрява, вече не е омаслено.