Фъстъчено паста
Благодарение на своя деликатен вкус, кремообразна консистенция и ярки цветове, шам-фъстъкът може да бъде достойно допълнение към любимите ви ястия или приготвяне на сутрешен тост.
Шампоан паста - рецепта
Нека да започнем с основната рецепта, за чието въплъщение ще се нуждаете от една единствена съставка - шам-фъстъци - както и много мощен миксер, който ви позволява да ги разбиете в кремообразно състояние.
Обелените и пържени шам-фъстъци се поставят в купата на миксера и започват да се разбиват. На първо място, масата ще се превърне в орехова троха, но колкото по-дълго я биете, толкова по-кремообразна ще стане. Веднага след като пастата се събира в гладка гъста топка, периодично започва да я изстъргва от дъното и стените. След 5 минути ще започне да избива масло от ядките и пастата ще стане много по-течна. След като постигнете желаната степен на хомогенност - тя е готова.
Как да направите шам фъст у дома?
За да превърнете обикновената паста в една, която често се намира в рецепти от ориенталски бонбони, е достатъчно да я допълните с малко количество ароматно розово масло (или розова вода) и мед.
съставки:
- белени шам-фъстъци - 1 ½ с.;
- розова вода - 2 ч.л .;
- мед - 15 ml;
- растително масло - 15 мл.
подготовка
Преди да направите шам фъстъка, запържете белените шам фъстъци. Изсипете яйцата в купата на миксера и започнете да биете, постигайки най-равномерната консистенция. Когато масата стане много по-течна и хомогенна, добавете щипка сол към нея, изсипете мед и розова вода (или няколко капки етерично масло). повторение 
разбиване.
Как да направите шам-фъстък?
Шампоанът не е най-достъпният деликатес, така че, за да се намалят разходите за такъв продукт, можете да комбинирате шам-фъстък с други, по-евтини ядки, например орехи.
съставки:
- шам фъстъци и пържени - 1 елемент;
- орехи - 1 ½ супена лъжица.
подготовка
Поставете ядките на ядките в купата на миксера и започнете да бъркате с максимална скорост. След няколко минути изстържете пастата от дъното и стените на миксера и продължете да биете още 5-10 минути, докато получите кремообразна консистенция. Съхранявайте в хладилника, предварително опаковани в чисти и сухи кутии.