Колко екстри са на рафтовете на супермаркетите! И какво прекрасен поглед за печене, вкусни мармалади, ароматни конфитюри, шоколадови бонбони и така нататък! Обаче само няколко продукта на съвременния пазар се произвеждат без да се добавят добре познати хранителни добавки: E330, E200, E600 и т.н., всяка от които има специален ефект върху човешкото тяло.
Така че, E330 или лимонена киселина се използва в производството на храни, за да се регулира нивото на киселинност, замяната на солта. Освен това, благодарение на него, цветът на продукта е фиксиран, поради апетитния характер, на който много хора вземат един или друг продукт. Освен това спомага за стабилизиране на вкуса на колбаси, шунка и др. Но неговите свойства не свършват там. E330 се използва активно като вещество, което предпазва всеки продукт от негативните ефекти на разграждащите се частици от тежки метали.
Приложение на E330, лимонена киселина:
Поради факта, че лимонената киселина има ценни антиоксидантни и бактерицидни свойства, тя има благоприятен ефект върху клетъчното дишане на тялото. Освен това, тя участва в обновяването на всяка клетка, която оказва положително влияние върху външния вид на кожата: броят на омразните бръчки се намалява значително, като по този начин се увеличава еластичността на дермата.
Освен това, E330 премахва шлаките и токсините, които са толкова вредни за организма чрез порите.
Важно предимство на тази добавка е активното му участие във всички метаболитни процеси. Това предполага, че тя осигурява на тялото част от енергията, необходима за нормална жизнена дейност.
Във всички има тъмна страна. Това важи и за хранителните добавки лимонена киселина. Ако не знаете златната средна в приложението си, E330 може да играе ролята на токсин, да влоши асимилацията на полезни микроелементи.
Важно е да запомните, че дневната доза от това вещество варира от 60 до 115 mg на килограм телесно тегло. Вредността на хранителната добавка E33 е, че ако я превишите, можете не само да "получите" кариес , но и предизвикват дразнене на лигавицата на стомаха, което може да доведе до появата не само на ужасна болка, но и на кърваво повръщане.