Паста от червени боровинки
Мускусът от червена боровинка е много здрав и вкусен десерт, който всеки със сигурност ще се радва без изключение! Освен това, тя е подготвена много просто. Нека вземем с вас рецепти за това как да направите мускус от червени боровинки и да се наситите с жизненост за цял ден!
Мускус от червена боровинка с грис
съставки:
- червена боровинка - 2 артикула;
- захар - 1,5 супени лъжици;
- вода - 6-ти;
- грис - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Как да готвя боровинка мус? Вземаме яйцата, изплакваме я добре, изсипваме я с две лъжици преварена вода, смиламе я или я разбиваме в хомогенна маса с миксер. Поставете сместа в сито и изчакайте, докато сокът се изсипе в купата, и изсипете тортата с преварена вода. Сложете го на слаб огън, пригответе го за кипене и го заври 5 минути. След това отново се разтривайте през сито, поставете получената течност върху печката и изхвърлете тортата. Добавете захар към сок от ягода, довеждайте до възпаление и разбърквайте постоянно. След това внимателно изсипете грис и гответе на слаб огън за около 15 минути. Леко охлаждане на получената маса, добавете сок от червени боровинки, който в самото начало е бил оставян настрана и всичко е надвиснато със смесител в продължение на 7 минути - докато се образува пухкава пяна. Полученият мускус от бонбони с грис се поставя във високи чаши или сладоледени купички и се поставя в хладилник за няколко часа. Струва си да се отбележи това мус от грис могат да бъдат приготвени с други плодове, плодове и пълнители.
Мускус от червени боровинки с Желатин Рецепта
съставки:
- червена боровинка - 2 артикула;
- захар - 1,5 супени лъжици;
- вода - 6-ти;
- желатин.
подготовка
За подготовката на боровинския мус, ние обелвам плодовете, изплаквайте ги в по-студена вода, разтривайте сито.
Останалата торта след натискане на сока се поставя в купа, излива се гореща преварена вода, слага се на слаб огън и се готви за 5 минути. След това филтрираме и изсипваме захар в бульон от червени боровинки, постепенно добавим желатин и, при постоянно разбъркване, се нагрява до кипене. Комбинирайте готовия сироп с сок от червена боровинка, охладете за 30 минути в хладилника и след това смейте сместа със смесител или 
докато се образува еднаква гъста пяна.
Получената маса се излива във варени форми или сладоледени купички, поставени на студено място, за да се поставят. При сервиране сипете сироп от мус.
За приготвяне на сироп, счукайте боровинки, изсипете с гореща вода и гответе в продължение на 5 минути. След това филтрирайте, добавете захар към бульона, загрейте отново до кипене, след което го охладете.
Искате да приготвите за детската почивка няколко различни десерти? След това ви предлагаме рецепта ябълков мус ,