подготовка извара без добавяне на брашно може да бъде не само част от плана за загуба на наднормено тегло, но и необходимост за живота на хората, страдащи от непоносимост към глутен. Въпреки липсата на такава важна, на пръв поглед съставка, гарнитурите без добавяне на брашно се оказват много по-вкусни и по-апетитни от обикновено и можете да видите това, като изпробвате нашите рецепти от тази статия.

Рецепта за солена касета за извара без брашно

съставки:

  • броколи флорети - 3 супени лъжици;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • извара - 1 супена лъжица;
  • яйца - 5 бр.;
  • масло - 1/4 супена лъжица.
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • домати - 1 бр.;
  • настъргано твърдо сирене - 1 шепа.

подготовка

съцветие броколи Просмуква се в кипяща вода в продължение на 3-4 минути, след това се оставя в мазнина за печене. Заквасена сметана, извара и меко масло, бият с миксер. Добавете сол и черен пипер на вкус. В пудрата маса добавете жълтъците. Белите белтъци се разделят отделно и след това се смесват с изварата и се изсипва въздушната смес върху броколите. Разстилахме се върху нашата извара, без брашно и картофени кръгове от домати и поръсихме ястието със сирене. Печем ястието в фурна, предварително загрята до 180 градуса за 35-40 минути.

Вино какао на сирене без брашно с плодове и бял шоколад

Класическият доматен доматен сирена със стафиди, познат от детството ни, премина в промяна към по-добро. Ястието, което описваме по-долу, е по-скоро като деликатна кремообразна шоколадова суфла, с кисело млечни плодове, което е много по-подходящо да служи на вечеря, отколкото с обикновения вечерен чай.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • сметана - 150 г;
  • бял шоколад - 100 г;
  • захар - 50 g;
  • малина - 2 шепа;
  • яйца - 3 бр.;
  • нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Хвани яйца със захар до бяло. Скорбялата се разтваря в студена сметана и влиза в яйчната смес. Изсипете сиренето през сито или размахвайте, докато гладко с блендер. Изваждаме изварата до останалите съставки на ястието и смесете. На водна баня, разтопете белия шоколад и го разбъркайте с основата за нашия готвене. Ние допълваме ястието с две шепи предварително измити и сушени плодове. В нашия случай е малина, но можете да използвате всички плодове по ваш вкус.

Смажете тавата за печене с масло и изсипете сместа за извара. Готвене на готвене в предварително загрята фурна от 180 градуса за 40-45 минути. Ако искате да приготвите готварска касета без брашно в бавна готварска печка, използвайте режима "Печене", като предварително сте задали времето - 1 час.

Извара без брашно с макаронени изделия

Тази опция не е подходяща за ястие, съдържащо глутен, но за всички, които просто предпочитат да готвят извара без брашно, тази рецепта е полезна.

съставки:

  • спагети - 500 г;
  • домашно сирене - 200 г;
  • сирене от фета - 200 г;
  • чесън - 6 карамфил;
  • яйца - 3 бр.;
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • домашно приготвено сирене без рецепта за брашно
  • сол, бял пипер - на вкус.

подготовка

Спагети се вари в съответствие с инструкциите на опаковката. Фурната се загрява до 190 градуса. Масло за печене на масла. Спагети се спускат в гевгир и се поставят в дълбока купа. Оставяме пастата да се охлади леко, след това я излее с яйца, бити със сол и черен пипер. Отделно, използвайки флейнер или обикновен месомелачка, смиламе извара с фета. В маслото се прибавя чесън, преминал през пресата. Смесете спагети с извара и сложете сместа в подготвената форма. Готвене на готвене в предварително загрята фурна за 30-35 минути. Фенове на златна хрупкава може да постави режима на грил за още 5-7 минути готвене. Преди сервиране оставете ястието да се охлади за 10-15 минути.