Кюфтета за извара с праскови се оказва много буйна, нежна, вкусно сочна и ароматна. Такова ястие няма да остави никой безразличен и гостите определено ще поискат добавка! Нека да разгледаме как да направите извара с праскови.
съставки:
подготовка
Бананите се почистват и нарязват на пръстени. Поставете извара в купата на миксера, победете добре, докато гладко. След това добавете банани, добавете захар, ванилия, канела и разбийте яйцата. Сега отново, камшик напълно, остави консервирани праскови, нарязани на малки парченца, и се разбърква. Печете съда за печене с масло, оформете равномерно масата и го изпратете в пещта, загрята до температура от 180 градуса, за един час. Сервирайте готов или студен готов плодов съд, напояване със заквасена сметана и поръсване с пудра захар.
съставки:
подготовка
Пилешките яйца се разчупват и внимателно се отделят протеините от жълтъците. Протеините се поставят в хладилника известно време, след това се разбиват добре със смесител, докато се образува стабилна пяна. Изсипете грис в купа, изсипете кефира и го оставете да се вари в продължение на 5 минути, така че грисът абсорбира напълно млечния продукт и се надува. Сода микс със заквасена сметана.
След това поставете в чаша извара добавете яйчените жълтъци и бийте добре с миксер до гладка консистенция. Продължавайки да бие, добавете захар, оформят подути грис и заквасена сметана. Смесете всичко, докато масата стане нежна. След това внимателно добавете охладените протеини, добавете консервираните праскови, нарязани на филийки, и разбъркайте тестото.
Смажете тенджерата с растително масло, изсипете смесената смес, затворете капака на уреда, задайте програмата за печене и гответе за около 90 минути преди да чуете сигнала. След края на този режим изчакайте още 10 минути, след което отворете капака и оставяйте готвенечката да се охлади.