Купичка от тиквички
Благодарение на мекия и деликатен вкус, тиквичките могат да се използват не само в обичайните супи, пюрета и яхния, от този универсален зеленчук можете да печете пайове и кифли, с какво, солено и сладко. Можете да проверите това, като изпробвате няколко прости рецепти от тази статия.
Сладка тиквичка рецепта за мъфини
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- брашно - 200 г;
- яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана - 100 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2/3 ст .;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- канела - 1 ч.л.
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- захар - 200 г
подготовка
Преди да изперем шоколадовата торта от тиквички, трябва да измием тигана и да го настъргваме със среден ренде, след това сол и да се остави за 10-15 минути.
В отделна купа смесете сухите съставки: пресято брашно, какао, бакпулвер и канела. В отделна купа първо забийте захарта с меко масло и след това един по един, докато сместа завърши, добавете яйцата, а след това - заквасена сметана и растително масло. Съставките от двете купички комбинират на порции сухата смес към яйчното масло.
Солени тиквички внимателно изцедени от излишната влага и добавете към шоколадовото тесто. Разпределяме тестото в тава за печене и го изпращаме в пещта за 45-50 минути на 180 градуса.
Шоколадовото тесто може да се разпредели на порции, за да стане малко тиквички кифлички ,
Сладкиши от тиквички със сирене и шунка
съставки:
- тиквички (малки) - 1 бр.;
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйце - 1 бр.;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- шунка - 80 г;
- прах за печене за печене - 2 ч.л.
- естествено кисело мляко - 1/2 супена лъжица;
- твърдо сирене - 80 г;
- чесън - 1 карамфил;
- зелени - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Ние скуош тиквички, изтръгнете излишната влага и го сложете в купа. Добавете сол, смлян черен пипер, скилидка чесън и билки на вкус. В отделна купа смесете сухите съставки: пресято брашно и прах за печене. Също така разделяйте отделно яйцата и заквасената сметана. не 
като преставаме да разбъркваме, добавяме порции сухи съставки към сместа от яйчен крем. Изпращаме също тиквички, настъргано сирене и малки кубчета шунка. Внимателно разбъркайте тестото и оформете формите. Готвене на ястие на 180 градуса за около половин час.
Тортата от тиквички със сирене също може да бъде приготвена в бавна готварска печка, затова слагаме много в намазана купа и "Печете" 60 минути. Сервирайте тортата охладена.
По същия прост начин можете да печете Кукер на кефир , ще се окаже, че е лек и ефирен.