Вино сирене Кашкавал с мед
Кюфтета за извара - един от най-прости и достъпни в подготовката на третира. Ако решите да се похвалите с кулинарни умения пред близки или да изненадате гостите на празничната трапеза - и в двата случая ще откриете невероятно тиганче с мед, чиито рецепти ще опишем по-нататък.
Рецепта за домашно приготвено сирене с мед
съставки:
- Бадем - 1/2 супена лъжица;
- брашно - 90 g;
- масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- яйчни жълтъци - 4 бр.;
- захар - 50 g;
- кашкавал - 500 г;
- ванилия - 1 ч.л.
- мед - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- пресни смокини.
подготовка
Преди да направите извара с мед, ние ще подготвим кренвирша за основаването му. За да направите това, смилайте обелените бадеми в троха с блендер. Добавете брашно, сол, масло към трохата и отново удряйте, докато не извадим тестото. Добавете малко вода към тестото, за да го залепите, след това го извадете и го поставете на дъното на матрицата. Загрейте фурната до 180 градуса и нагласете да печете тортата за 20 минути.
Изсипете сиренето и потапяйте с миксер с яйца и захар. Добавете малко ванилия. Ние се разпространяваме извара върху сладкиша и печете за още 30 минути. Изсипете готовата касета с мед и поставете фигурите върху нея.
Вино сирене касис с мед сос
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- кисело мляко - 260 g;
- жар от 1 лимон;
- лимонов сок - 60 ml;
- мед - 125 ml;
- яйца - 3 бр.;
- канела от земята - 1/2 ч. л.
подготовка
Фурната се загрява до 180 градуса. Формата за печене с размер от 9 до 23 см мазнина с масло. Извадете сиренето, за предпочитане мазнина, каша през сито и победете получената хомогенна маса с миксер с яйца, кисело мляко, лимонова кора и супена лъжица мед. Ние разпространяваме основата за нашите бонбони 
печене мухъл. Печем десерт за 35-40 минути, след което даваме 15 минути да стоим.
Веднага след като готвенето е готово, изсипете го с меден сос. За да приготвите този сос, изсипете меда в малка тенджера с лимонов сок и го загрейте. Към загрятата смес добавете канела. Изсипете гореща ваничка върху соса.
Ако искате да направите кашкавал за домашно приготвено сирене с мед в бавна готварска печка, тогава трябва да разпределите готовата смес от кашкавал в маслената купа на устройството и след това изберете режима на печене в продължение на 45 минути.