Преобразуватели с пиле
Днес ще ви разкажем как да готвите пликове с пиле и да изненадате домакинството си с оригинални и вкусни сладкиши, които няма да оставят никой безразличен.
Пликове с пиле и гъби
съставки:
- на люспи без тесто; 500 грама;
- зелен лук - 200 г;
- пилешко филе - 350 г;
- гъби - 200 г;
- зехтин - на вкус;
- сметана - 1 супена лъжица.
- чесън - 2 карамфил;
- яйце - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
Нарежете филето на малки кубчета и смилайте гъби по същия начин. Почистете лука, нарязайте и отделете отделна зелена и бяла част. Поръсете чесъна. Запържете бялата част на лука в зехтин, след това добавете чесъна и зелената част на лука. След около една минута, изпънете пилешко филе и се запържваме заедно за още 5 минути, след което добавете гъбите и задушете докато течността изчезне напълно. След това, внимателно изсипете сметаната, доведете до кипене, подправете го с подправки и кипете, докато стане дебела. Пуфка сладкиши изрежете, нарязани на квадратчета, в средата на всеки украсяват пълнежа, овлажняват ръбовете с вода и образуват пликове. Смажете ги с натрошено яйце и ги изпратете в предварително загрята фурна за 25 минути.
Пуф пликове с пиле
съставки:
- тесто за тесто на дрожди - 900 г;
- пилешки гърди - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- сирене - 200 г;
- яйце - 1 бр.;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и лукът е чист и настърган. След това нагорещем маслото в тигана и първо да преминем лука, след което добавете пилето и смекчете всичко, докато готвите, осолени, за да опитате. Завършените пълнежи дават напълно хладно и се търкат, докато са на голяма ренде сирене. Извадете тънко тестото, изрежете го на квадрати, пробийте всяка вилица и разстилайте пълнежа. Поръсете сирене на върха, покрийте тестото с бити яйца около ръбовете и изключете всичко с плика. Преместваме детайлите в тава за печене, покриваме ги с яйца и ги поставяме в загрята фурна за 25 минути.
Пита плик с пиле
съставки:
- тънък лаваш - 2 броя;
- breadcrumbs - 5 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 g;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Пита хляб нарязани на ленти с широчина около 5 сантиметра. След това поставете всяко парче сирене и навийте питата в средата. Останалата част от отрязаното, отново сложи сиренето си и сгънете плика, без да слагате ръбовете. В купа победете яйцата и на една малка чиния изсипете бисквитите. Сега натопим всеки плик първо в яйцата, след това в крутоните и се запържваме от двете страни до златисто кафяво. Сервираме готови пликове, нагрявани със сладък чай.
Преобразуватели от пиле със сирене
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- сирене моцарела - 150 г;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Пилешкото гърда е разделено на 2 равни части и всяка половина нарязана по дължина на две пластини. След това поставете детайла върху филма, покрийте го с филм и го разбийте правилно с дръжката на ножа. 
Правим го спретнато, така че месото да остане непокътната, без дупки. Моцарела, разделена на 4 резена. Смажете сладките пиперки с растително масло и поставете в гореща фурна за 30 минути. След това прехвърляме пипера в торбата, оставете я за 10 минути и внимателно я отлепете.
Нарежете плътта на 2 части, отстранете семената и нарязани на ленти. Всяко парче пиле ще добавим сол, в центъра ще поставим парче сирене и няколко ленти сладки пиперки. След това слагаме ръбовете и оформяме един вид плик. Загрейте зеленчуковото масло в тиган и запържете пликовете от всички страни, докато го приготвите.