Китайска салата от зеле - оригинални рецепти за леки и вкусни закуски
Китайската салата от зеле е ястие, което отдавна е адаптирано към вкусовете на славянския народ, като се има предвид неговият дългогодишен азиатски произход. Култура, подобна на бялото зеле и притежаваща неизброими витаминни запаси, се утвърди в ежедневното меню на много семейства и се използва активно в домашното готвене, наслаждавайки се на соковете.
Как да готвя китайска салата зеле?
Салата от китайски зеле - рецепти, при които основното предимство е деликатните листа на "Пекин", които запазват хранителния резерв и свежия външен вид дори през зимата. Растителната култура е перфектно съчетана с различни компоненти, лесна за приготвяне и финансово достъпна през студения сезон, когато сте толкова гладни за пресни салати.
- Свежите и висококачествени листа - ключът към успешното ястие и следователно при избора на зеленчук трябва да обърнат внимание на техния цвят.
- Предпочитайте средноглавното зеле, те дълго остават сочни, което е основният критерий за готвене.
- Зелените ястия са прости: трябва да котнете, да се смесвате с любимите си храни и сезон със соев сос с капка лимонов сок, масло или любимия си сос.
Салата с китайско зеле и пиле
Пилешка салата от гърди и китайското зеле е диетично и питателно кладенец, с което можете "великолепно" да се отървете от излишните килограми, като получите ежедневна витаминна дажба. Всички здравословни зеленчуци и протеинови продукти, съчетани на една и съща чиния, облекчават тези, които отслабват в кухнята и запълват цялото домакинство с правилната храна.
съставки:
- главата на китайското зеле -1/2 бр .;
- пиле филе - 1 бр.;
- ябълка - 2 броя;
- краставица - 1 бр.;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- шепа орехи.
подготовка
- Сварете филето в кубчета.
- Смажете зелето, краставицата, ядките.
- Обелете и котнете ябълките.
- Всички се смесват и сезон на китайски зеле салата със смес от масло и цитрусов сок.
Салата с китайско зеле и ракови пръчки
Салата от раци с китайско зеле - ястие, без което няма нито една празнична трапеза. И за добра причина: лека, многоцветна закуска "удовлетворява окото" и вкусовите пъпки на всеки, който не е безразличен към красивите и изразителни храни. Простите и здравословни продукти са съвършено комбинирани, просто подготвени и бързо изядени.
съставки:
- ракови пръчки - 300 g;
- консервирана царевица - 200 г;
- глава на зеле - 1/2 броя;
- яйце - 3 броя;
- майонеза - 120 г
подготовка
- Кук и котлет яйца.
- Нарежете зеле, добавете яйца, царевица и пръчки.
- Вкусна салата от китайски зелева сезон с майонеза.
Китайска зелена салата с краставици
Простата салата от китайско зеле потвърждава теорията "просто не означава не вкусно" и ясно показва всички предимства на закуската. Светли и освежаващо, то е подходящо през зимата с липса на витамини, а през летните жеги, когато прекарват времето си в печката. Ниското калорично съдържание на съда ви позволява да ядете в неограничени количества.
съставки:
- глава на зеле - 1 бр.;
- краставица - 2 броя;
- зелен лук пера - 5 бр .;
- скилидка чесън -2 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 1 ч. л.
подготовка
- Котлетът зеленчуци, зеле и краставица.
- Смесете маслото с оцет и сезонна лека салата с китайско зеле.
Салата с китайско зеле и шунка
Салата с китайско зеле и наденица е в категорията на предястия в бързаме и напълно го оправдава. В края на краищата стандартната храна, поставена от хладилника, ще се побира за готвене, пет минути за рязане и същото количество за декорация. Едно богато ястие, създадено без много главоболия, със сигурност ще попълва книгата за рецепта на всяка домакиня.
съставки:
- глава на зеле - 1/2 броя;
- шунка - 250 г;
- консервирана царевица - 120 г;
- зелен лук - шепа;
- пресен пипер - 1 бр.;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Зеле, шунка и черен пипер нарязани на ленти.
- Добавете царевицата и с майонеза се разбърквайте.
Китайско зеле и царевична салата
Зеленчукова салата с китайско зеле е подходящо ястие за гладни дни. Нискокалорична, многокомпонентна, вкусна и питателна, тя не само се грижи за тънка фигура, но също така служи и като подходящо странично ястие за основното ястие за цялото семейство. Съставът на закуската е прост, достъпен и затова можете да ядете такава "витаминна бомба" ежедневно.
съставки:
- глава на зеле - 1 бр.;
- кисели краставички - 4 бр.;
- червен пипер - 1 бр.;
- консервирана царевица - 160 г;
- моркови - 1 бр.;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
- Накълцайте зеленчуци, разтрийте морковите.
- Опитайте диетата салата от китайско зеле с масло и лимонов сок.
Риба тон и китайска зелена салата
Рибна салата с китайско зеле - аперитив на разположение за всеки сезон. Всеки сезон растителна и консервирана риба - отличен гастрономичен тандем, който се сервира непосредствено на масата, без да се изисква предварителна обработка. Уточнението и уточняването на ястието ще бъде подчертано от домати, маслини и естествени превръзки, изработени от лимонов сок и масло.
съставки:
- консервиран тон - 100 г;
- чери домати - 8 бр .;
- яйце - 2 бр.;
- глава на зеле - 1/2 броя;
- маслини - 50 г;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
- Варени яйца нарязани големи, вземете зеле листа.
- Комбинирайте яйца, зеле, домати, маслини и резени на риба тон.
- Китайска зелена салата с лимонов сок и масло.
Салата с морски дарове и китайско зеле
Сладка салата и китайското зеле, в допълнение към здравословните свойства, е толкова вкусно и елегантно, че може да задоволи нуждите на сложни гастрономи. А ястие с характерна комбинация от азиатска кухня, подправени със сладко-кисел сос, не само ще ви напомнят за произхода на продуктите, но и да проверите кулинарните умения.
съставки:
- глава на зеле - 1/2 броя;
- портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- замразени скариди - 500 g;
- Домат - 1 бр.
подготовка
- Обелете сварените скариди, вземете листата на зелето, добавете филиите на доматите.
- Сезонна азиатска китайска салата от маруля с масло и портокалов сок.
Салата с китайско зеле и бисквити
Модерна рецепта популярна Цезарова салата включва разнообразни съставки, в които често присъства китайско зеле. Тя успешно замества скъпата салата "Romano", докато ястието не е много по-вкусна от класическата версия. Закуска ще отнеме около четвърт час, ако крутоните и гърдите се приготвят по-рано.
съставки:
- варено филе - 200 г;
- крекери - 50 г;
- глава на зеле - 1/2 броя;
- Чери домати - 10 бр.;
- сирене - 100 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка.
подготовка
- Преди да направите салата от китайско зеле, нарвитите оставят и обливат.
- Поставете нарязаното филе, домати, крутони отгоре.
- Поръсете с горчица, масло, сок и поръсете със сирене.