Сиренената супа, приготвена у дома, разнообразява обичайното ви меню и ще ви зарадва с отличен вкус и удивителен аромат.
съставки:
подготовка
За началния етап на готвене тази супа се нуждаем от просторен тиган, в идеалния случай с дебело дъно. Затопляме я чрез добавяне на зеленчуковото масло и слагаме в него малък нарязан лук и моркови, нарязани на ленти. Пет минути по-късно се добавят средно големи парчета пилешка каша и след още седем минути плочи от предварително измити и нарязани шафенчета. Разклащаме многокомпонентното пържене със сол, черен пипер и кипене под капака в продължение на двадесет минути. С течение на времето се въвеждат резени от разтопено сирене и при непрекъснато разбъркване се оставя да се стопят напълно.
Добавете белени и нарязани на кубчета картофи в кипене, прехвърлете пърженето от тигана, опитайте го и, ако е необходимо, добавете сол и подправки.
В края на готвенето, когато картофите са меки, подправете супата със зеленчуци, налейте допълнително сметана, ако желаете, загрейте съдържанието на тигана още няколко минути и извадете чиния от печката.
съставки:
подготовка
Готвенето на такава супа е просто, но резултатът е невероятно. Първоначално почистваме картофите, морковите и лука, нарязваме на произволни резени и кипваме в малко количество осолена вода до мека. Когато готвите, можете да добавите желаните подправки, за да добавите пикантен вкус към зеленчуковата маса. При достигането на зеленчуковите резени мекотата ги удари с миксер, за да се получи пюре-подобна текстура. След това поставете растителната основа на супата в тигана и добавете бульона, докато се получи желаната консистенция на ястието.
Пушеното месо се нарязва на малки и се пържи в тиган в смес от масло и растително масло. Смесете пушено пържено в тенджера със зеленчуково пюре и бульон, добавете разтопено сирене, зеленчуци, сол и черен пипер, забършете скилидката с чесън, затоплете храната, докато филиите на сиренето напълно се разтопи и извадете от печката.
съставки:
подготовка
Поставете половин литра пълна с пречистена вода, оставете да заври и добавете кубчета от обелени картофи. Докато зеленчукът кипва, прескочете фино нарязания лук с моркови и нарязан български пипер. Сменете пържено в супа с полуфаузирани картофи, добавете сметана, разтопено сирене и гответе за няколко минути. Сега добавете сол към чинията, нанесете филиите от сьомга, гответе за пет минути, добавете копър, а след това оставете за още петнадесет минути, за да се влеят.