Сирене тортили върху кефир в тиган - най-добрите идеи за вкусни сладкиши сладкиши

Когато искате да поглезите любимите си хора с деликатеси, без да отделяте много време, можете да направите сирене торти на кефир в тиган. Тестото се готви просто, бързо, без никакви издутини, се оказва мек, мек. За главното плънка добавете зеленчуци, месо или шунка.

Как да готвя сирене торта в тиган?

Когато искате нещо вкусно, а обичайните продукти остават в хладилника, сирене плоски торти с кефир ще дойде на помощ. Когато готвите вземат предвид такива моменти:

1. Сол, бакпулвер или дрожди, разредени с мляко, трябва да се добавят към тестото.
2. За да направите тестото напушено, брашното се пресява два пъти през рядко сито. Ако искате да получите тънко или дебело тесто, сложете брашното на порции.
3. Ако тестото е тънко, то се разпространява на тиган с лъжици. Плътната основа е разделена на части, които се превръщат в торти. Плънката е поставена в тях, след това ръбовете са закрепени и продуктът е оформен като кръг, като отново се изважда с подвижен щифт.
4. За пълнежа използвайте сирене полутвърди или твърди сортове. Тя се разтрива или нарязва на малки кубчета. Можете да използвате suluguni, извара, топено сирене или пушено. Той се поставя в тестото или в средата на тортата.
5. Сирене торти на кефир в тиган перфектно допълва салати, овесени ядки. Това е чудесен заместител на обикновения хляб.

Сирене торти в тиган за 15 минути

Ако не разполагате с достатъчно време, можете да направите бързи чийзкейши на кефир в тиган. За да ги направят хрупкави, тестото се разточва изключително тънко. Необходимо е капакът да се покрие с капак по време на процеса на готвене, а предястието ще придобие вкус, който се пече във фурната. Флейк се сервира с различни сосове - горчица, домат или зеленчук.

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• брашно - 2 чаши;
• сирене - 150 г;
• сол - 0,5 л.
• сода - 0,5 л.

подготовка

1. В купа изсипете кефир, добавете сода и сол, разбъркайте.
2. Добавете настъргано сирене, брашно. Разбъркайте още веднъж.
3. Омесете тестото и го разделете на равни части. Свалете всяка дебелина от 0,5 см.
4. Срутване на тортилите.

Сирене торти от мая тесто в тиган

Изключително вкусни ястия за сирене на кисело мляко, направени на дрожди. За тестото е по-добре да се използват сухи, бързо действащи мая, а сиренето е изключително трудно, защото с меко тесто ще се окаже причудливо. С приближаването на дрождите тя ще стане по-лепкава и течна, затова най-добре е да се използва гъста пълнеж.

съставки:

• кефир - 1,5 чаши;
• брашно - 2 чаши;
• сирене - 150 г;
• Дрожди - 1/3 Чл. л.;
• захар - 1 супена лъжица. л.;
• сол - 1 ч.л.
• растително масло - 70 гр

подготовка

1. Пресейте брашното в купа, добавете дрожди и захар, сол.
2. Добавете масло и кефир, омесете.
3. Оставете тестото да се побере.
4. Добавете сирене и отново разбъркайте тестото. Разстила се върху тигана с лъжица.
5. Сварете сиренето с кефир в сух тиган.

Сирене тортили със зеленчуци в тиган - една рецепта

Ако искате ястия с прясно докосване, можете да направите сирене тортили със зеленчуци в тиган. Снек по тази рецепта се отличава с изключителен вкус и мекота. Той се комбинира със салата от домат и краставица със зехтин, риган и розмарин. При готвене е по-добре да използвате сирене моцарела. Перфектното тесто ще се окаже дори от кисело мляко.

съставки:

• кефир - 100 ml;
• брашно - 150 г;
• масло - 30 г;
• сода - 0,5 л.
• сол - 0,5 л.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• моцарела - 100 грама;
• яйца - 2 броя;
• зелен лук - 1 куп.

подготовка

1. Загрейте кефир, сол и добавете сода, разтопено масло, брашно. Направете партида.
2. Сварете яйцата и нарязайте фино, нарязайте зелен лук. Смесете съставките със сиренето.
3. Разделете тестото на парчета, навийте на кръг торти, поставете пълнежа в тях, запържете.

Сирене тортили с пилешко в тиган

Оригиналната вариация на хранителните ястия са сирене торти на кефир с пилешки гърди. Месото може да бъде раздробено с миксер, месомелачка или фино нарязано на кубчета. При желание може да бъде заменен от други видове, като говеждо или свинско. Сиренето ще се впише здраво, се разтрива върху фин ренде.

съставки:

• кефир - 200 ml;
• брашно - 200 г;
• сирене - 150 г;
• Гърди - 150 г;
• захар - 0,5 л.
• сол - 0,5 л.

подготовка

1. Сварете гърдите и ги смилайте.
2. В загретия кефир изсипете сол, сода, сирене и брашно. Направете партида.
3. Разделете тестото на парчета и ги разтъркайте. Поставете месото в центъра, образувайте тортилите и ги запържете в тигана.

Извара сирене и сирене торти в тиган

Ако в хладилника има малко извара, не само вкусни сирена или мързелив кнедли , Сирене тортила с извара в тиган ще бъде чудесна алтернатива. Тази вариация на ястието ще задоволи всички домакинства. Храненето е особено полезно като лека закуска за деца, закуска или лека вечеря.

съставки:

• домашно сирене - 200 г;
• кефир - 150 ml;
• твърдо сирене - 150 г;
• брашно - 2 супени лъжици. л.;
• копър - 1 куп;
• сода - 1 ч.л.
• яйца - 2 броя;
• сол.

подготовка

1. Поръсете сиренето и смесете с извара, разбъркайте добре с вилица.
2. Разбийте яйцата в маса и изсипете кефира. Добавете подправки, нарязани билки, брашно със сода. Тестото трябва да излезе без бучки.
3. Форма се запържва бързото сирене в коритото.

Картофено сирене торти в тиган

Много интересна рецепта е сиренето торти на кефир с добавяне на картофи. Снекът е подхранващ и вкусен, върви добре с прясна салата. Използва се вместо хляб, включен в менюто за хранене, защото дълго време угасва гладът. Подправките и подправките, които са добавени към тестото, ще помогнат да добавите малко вкус към чинията.

съставки:

• кефир - 150 ml;
• картофи - 4 бр.;
• сирене - 150 г;
• брашно - 1,5 чаши;
• сода - 0,5 л.
• сол - 0,5 л.
• масло - 40 г;
• зелени (кориантно).

подготовка

1. Сварете картофите и ги смилайте в месомелачка. Разбърква се нарязано нарязано копър и настъргано сирене.
2. Омесете тестото от другите компоненти. Разгънете малки кръгове.
3. Подредете уплътнението и запечатайте краищата и отново преместете полумесеца в кръг.

Сирене тортили върху кефир със шунка

По-наситени и сочни са сирене торти с наденица на кефир. Те ще придобият невероятен вкус и деликатна структура. Ястието е особено подходящо за закуска. Фенове на пикантна храна добавете малко количество чесън. Отлично странично ястие за плоски торти ще бъдат пресни домати и кисели краставички.

съставки:

• кефир - 200 ml;
• брашно - 200 г;
• сирене - 150 г;
• шунка - 150 г;
• захар - 0,5 л.
• сол - 0,5 л.

подготовка

1. Леко загрявайте кефира. Добавете сол, сода, сирене и брашно.
2. Замесете еластичното тесто. Сложете го на средна дебелина в тортите.
3. Рецептата за сирене тортили върху кефир в тиган завършва с факта, че трябва да поставите шунка в центъра, свържете ръбовете. Срутва се в тиган.

Сирене тортили върху кефир без яйца

Ако в къщата няма яйца, можете да правите без този компонент и да направите еднакво вкусно сирене палачинки в тиган , Рецептата включва набор от други съставки, използвани за приготвянето на това ястие. Ако желаете, можете да добавите пълнеж от месо, шунка, зеленчуци, но дори и без тях, яхния ще излезе непобедим.

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• брашно - 2,5 чаши;
• сирене - 200 г;
• захар, сол, сода - 0,5 л.
• масло - 100 гр

подготовка

1. Направете партида от всички смесени компоненти. Нека варя за 15 минути.
2. Разделете тестото на парчета, извадете, запържете в тиган.

• ← Сирене тортили върху кефир
• Сирене торти за 5 минути →