храна Вкусни статии

Тортила със сирене

Тортила със сирене е чудесна закуска, която е удобна за вас и ви сервира както горещо, така и студено. В тънката торта можете да поставите почти всяко пълнеж, избрахме сирене.

Тортила със шунка и сирене

съставки:

  • сметано сирене - 250 г;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • зелен лук - 1 супена лъжица. лъжица;
  • магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
  • смес от чушки - 1/2 ч.л.
  • сушен чесън - щипка;
  • сол - на вкус;
  • варено шунка - 80 g;
  • тортили - 5 броя;
  • зелен лук - 3 пера.

подготовка

Кремното сирене се разбърква с меко масло до гладка и сезонът на получената смес със сол, черен пипер, нарязани билки и сух чесън на вкус. Смажете тортите с получената маса и ги покрийте с тънки резени шунка. На един от краищата на смазаната тортила ние слагаме перата на зелен лук и превръщаме всичко в ролка. Нарежете тортилата на филийки с размер на един оцет.

Тортила със сирене и бекон

съставки:

  • бекон - 80 г;
  • нарязани гъби - 100 г;
  • извара сирене - 150 г;
  • мексиканска царевична питка - 4 броя;
  • маслини - 1 шепа;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • сметано сирене - 100 г;
  • листа на рукола - 1 опаковка.

подготовка

Беконът се нарязва на големи резени, поставя се в тиган и се запържва, докато златиста кора и лека хрупкава. Гъби, нарязани на плочи или квартали. Смесете настърганото твърдо сирене с извара, гъби, натрошен и печен хрупкав бекон. Разстиламе кремообразното сирене върху тортилата, слагаме листата на рукола и настърганото сирене с гъби. Сгъваме тортилата с маслини и сервираме.

Рецепта за тортила със сирене

съставки:

  • зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
  • доматен сос - 4 супени лъжици. лъжици;
  • остри колбаси в червата - 200 g;
  • лук - 1 бр.;
  • яйца - 5 бр.;
  • магданоз - куп;
  • твърдо сирене - 1 елемент;
  • питки;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

тортила със шунка и сирене

В тиган, загрейте една супена лъжица масло и запържете върху него мляно месо от горещи колбаси до златист цвят. Изваждаме месото от тигана и запържваме лука със пържен лук до мека и златиста. Ние побеждаваме яйцата със зеленчуци, сол и черен пипер, от получената смес приготвяме омлет.

Смажете тортилата със сос (можете да разбъркате соса с печено мляно месо и да покриете тортилите с него), разпределете го на печено лук, кайма и бъркани яйца. Поръсете цялото сирене и превъртете в ролка. Фритюрникът се запържва в тиган от двете страни, докато сиренето се разтопи. Сервираме тортили с горещо пълнене. Бон апетит!