Сконки за кефир
Flatbreads на кефир - много вкусно и задоволяващо деликатес за деца и възрастни. Калъпите са незаменими за чаша мляко или купа супа. Днес ще научим различни рецепти и начини да направим това красиво и лесно печене. Въздушните и нежни тортили със сигурност ще удовлетворят всички членове на вашето семейство.
Проста рецепта за кексове на кефир
съставки:
- кефир - 500 ml;
- сода - 1 ч.л.
- пилешко яйце - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 50 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Тези кефирни торти ще готвим в тиган. Първо, нека направим тест. Смесваме кефир със сода, сол, яйце и растително масло, разбъркваме всичко добре. След това добавете брашно, оставете тестото в продължение на 15 минути. Ние правим плоски кексове, запържваме всеки в горещ и омазнен тиган. Ние грес всеки с разтопено масло след готвене. Можете да сервирате с извара или заквасена сметана.
Ако сте вдъхновени от тази рецепта, опитайте се да подготвите тортили с пълнене на кефир. Ние не променяме метода на подготовка на тестото.
Пелети с кефир и картофи
съставки:
- кефир - 500 ml;
- сода - 1 ч.л.
- пилешко яйце - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 50 г;
- сол - на вкус.
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- Зелените - няколко щипки.
подготовка
Омесете тестото, оставете за 15 минути. Свободно време сме ангажирани с пълнеж. Измийте картофите, отлепете и варете, направете картофено пюре. Обелете лука и ситно котлет, запържете в растително масло и смесете с картофи. След това добавете билките и солта. Извадете тестото под формата на торти, сложете лъжица картофено пюре в средата, навийте ръбовете, варете тестото в тънка торта. Смажете същото. наш картофени тортили са готови!
Сирене тортили върху кефир
съставки:
- кефир - 250 ml;
- сирене - 200 г;
- сода - на върха на ножа;
- захар - 1 ч.л.
- сол - 0,5 л.
- брашно - 2 чаши.
подготовка
Сега ви казвам как да готвя сирене торти , Разтриваме сиренето върху фин ренде, добавете към тестото. Печете хляб на средна температура и от двете страни. Ако желаете, можете да добавите 100 g пушено месо и да готвите плоски торти на кефир със шунка. Печенето се оказва невероятно пищна и лесна благодарение на сиренето.
Обмислете още една опция за готвене за нашето ястие и научете как да готвите flatbread на кефир във фурната.
Тортили върху кефир във фурната
съставки:
- кефир - 1 чаша;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- брашно - 4 чаши;
- масло - 4 супени лъжици. л.;
- сол - 0,5 л.
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- мая - половин пакет;
- месо - 100 г;
- растително масло.
подготовка
Омесете тестото, дайте време да се влее. Изрежете месото на малки парченца или прескочете месомелачка, запържете го в тиган. Ние правим топки от тестото, навийте ги, поставете приготвено месо в средата. Разстиламе тортата върху тава за печене, намазвахме с масло и печехме 15 минути при температура от 200 градуса.
Ако искате да задоволите вашето семейство с вкусен десерт, готвя сладки сладкиши в микровълновата фурна. Минимални продукти и максимално удоволствие!
Калъфи в микровълновата фурна
съставки:
- кефир - 2 чаши;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- захар - 4 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 ч.л .;
- брашно - 200 г;
- кокосови чипове - 5 супени лъжици. л.;
- масло - 100 г;
- шоколад - 100 гр
подготовка
Смесваме кефир, яйца, сол, захар и добавяме сода, угасена с оцет. Изсипваме брашно и кокосови стърготини, всичко е смесено. Смажете специализираните ястия с масло, пригответе тестото под формата на торти. Печем всяка средна мощност за 5 минути. Завършените тортили се мазни с масло. Преди да сервирате, разтопете шоколада, добавете лъжица масло. Изсипете всяка торта с шоколадов сос.