Плоски торти в тиган - 9 най-добри рецепти

Вкусно приготвените тортили в тиган ще бъдат най-доброто допълнение към топла храна за вечеря или незаменим деликатес за бърза закуска. Променливостта на рецепти за проектиране на продуктите ще бъде в състояние да отговори на нуждите на всеки от тях, отваряйки достатъчно възможности за експерименти.

Как да готвя кофи в тиган?

Всяка рецепта за тортили в тиган се изпълнява елементарно, без да се изисква дългогодишен кулинарен опит или специални практически умения. Основното нещо е да се съобразите с определените пропорции на компонентите и да следвате препоръките.

1. Започване на подготовката на тестото, не забравяйте да пресее брашното.
2. Месене на основата, постигане на нейната еднородност, мекота и пластичност.
3. След като се докаже, че бурето се разделя на порции, омесва се с всеки пръст или се валцува с подвижен щифт.
4. За печене продуктът се поставя върху суха или леко омазана тиган и се държи на средна температура, като се зацапва от двете страни.

Тесто за плоски торти в тиган

Традиционните продукти от този вид се произвеждат от тесто за тесто във вода или мляко, към което се добавят рядко яйца. От посочения брой продукти се получава парче брашно, от което се образуват три кръгли заготовки с диаметър около 20 см. Всяка торта се пече бързо в тиган: три минути от едната страна, а другата - апетитен червен резултат.

съставки:

• пшенично брашно - 350 г;
• вода или мляко - 150 ml;
• пресни дрожди - 10 g;
• растително масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
• захар - 0,5-1 супени лъжици. лъжица;
• сол - ½ ч.л.

подготовка

1. В топла вода или мляко, разтваряйте маята и разтваряйте захарта.
2. След 15 минути, добавете сол, налейте в масло, изсипете брашно.
3. Махнете добре масата и я оставете да се затопли в продължение на 2 часа, след като я разтрогнете.
4. Свалете заготовките и изпечете обикновена плоска хляб в тиган, покривайки от двете страни.

Флейти на кефир - рецепта в тиган

Ако няма време или желание да изчакате дрожди да узреят, подгответе торти на кефир в тигана, като използвате следните препоръки. Подготовката на съда бързо и без кавги. В рамките на двадесет минути, купчина от осем румени, надуваеми, луксозни продукти ще зарадва окото ви на бюрото ви.

съставки:

• пшенично брашно - 300 g;
• кефир - 200 ml;
• яйце - 1 бр.;
• бакпулвер - 1 ч.л.
• растително масло в тестото - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - ½ ч.л.
• растително масло за пържене.

подготовка

1. В малко топъл кефир добавете захар, сол, масло, яйце и разбъркайте всичко с мивка.
2. Изсипете пресятото брашно с бакпулвера и омесете тестото, докато стане гладко и пластмасово.
3. Разделете бучките на 8 порции, разтъркайте всеки диаметър.
4. Запържете тортилите в тиган с малко количество масло до зачервяване от двете страни.

Сирене торти на кефир в тигана

Невероятно вкусни тортили в тиган могат да бъдат приготвени чрез запълване на тестото с добавяне на смляно сирене. По желание, основата може да се добави като нарязана шунка, наденица, нарязани зеленчуци или други добавки. От определеното количество продукти в продължение на 30 минути ще бъде възможно да направите 5-6 flatbreads.

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• кефир - 1 чаша;
• твърдо сирене - 150 г;
• сода - ½ ч.л.
• гранулирана захар - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.
• растително масло.

подготовка

1. Сода, солта, захарта се добавят към топъл кефир и се оставят за 5 минути.
2. Изсипете пресятото брашно, добавете сирене чипове и месене на масата на пластичност и не-лепкава структура.
3. Тестото е разделено на порции, извадени и печени торти със сирене в тиган под капака.

Картофени торти в тиган

Ако сте тръгнали след вчерашното хранене картофено пюре , можете да намерите достоен за него използване на вкусни тортили с картофи в тиган. Получените продукти могат да се сервират със заквасена сметана, сос от чесън или да се използват като основа за изготвяне на ролки или пликове с различни пълнежи.

съставки:

• картофено пюре - 500 г;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 250 г;
• сол, черен пипер, зеленчуци, растително масло.

подготовка

1. В картофено пюре добавете яйце, нарязани зеленчуци, сол, черен пипер, добавете 2/3 от брашното и разбъркайте добре.
2. Бучката се разделя на порции и се разточва на масата, поръсена с брашно до дебелина 5 мм.
3. Печени палачинки са картофи в тиган, зачервяване от двете страни.

Котлети на мляко в тиган

Вкусните и пикантни торти в тиган, приготвени на млечна основа, ще бъдат отлично решение за сервиране като десерт с конфитюр, мед, конфитюр или заквасена сметана. В допълнение, продуктите ще могат да заменят хляба на вечерята и напълно да допълват купата с топла супа или борш.

съставки:

• мляко - 200 мл;
• яйце - 1 бр.;
• масло - 50 г;
• брашно - 500-600 g;
• гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• прясна мая - 20 г;
• сол - ¼ ч.л .;
• растително масло.

подготовка

1. Разтваря се в топло мляко, мая и захар, оставете за 10 минути.
2. Добавете яйце, сол, масло, брашно и разбъркайте, докато стане гладка и мека.
3. Оставете тестото за приближаване на температурата в продължение на 1-1,5 часа.
4. Те омесват основата, разделят се на 4-6 части, излизат навън.
5. Печете торти в тиган, намажете с малко масло.

Заквасена сметана - рецепта в тиган

Сконки на заквасена сметана в тигана винаги работете на въздуха, деликатни и ароматни. Тестото се приготвя с добавка на газирана натриева сода, не изисква продължително пробиване и се прави в рамките на няколко минути. Малко повече време за образуване и печене на продукти, а на масата ви ще бъде буйна, румени деликатес за четирима.

съставки:

• заквасена сметана - 1 чаша;
• брашно - 3 чаши;
• яйце - 1 бр.;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• хидратирана сода - 1 ч.л .;
• маргарин - 50 г;
• сол - ¼ ч.л.

подготовка

1. Смесете разтопения маргарин със заквасена сметана, яйце, захар, сол и сода в купа.
2. Изсипете пресятото брашно и мехйте добре, докато стане гладко.
3. Разделете бучките на порции, извадете всеки от тях и се печете в тиган до розово от двете страни.

Торти от царевично брашно в тиган

Домашните тортили в тиган, направен от царевично брашно, ще задоволят привържениците на здравословното хранене и тези, които следват фигурата. Вкусните продукти на слънчевия цвят ще донесат на тялото само полза. Самата рецепта за създаване на фондацията е елементарна, но формирането на заготовки ще изисква търпение и умения. Те трябва да се търкалят върху пергамента с омаслена ролка, след което внимателно да се преместят в нагрята тенджера.

съставки:

• царевично брашно - 2 чаши;
• гореща вода - 1,5 чаши;
• сол - 1 ч.л.

подготовка

1. Смесете брашното и солта.
2. Добавете малко вода и го разбъркайте, като постигнете еластичност на тестото.
3. Разделете основата на порции, извадете я и се печете в тиган, докато стане леко кафяво.

Постните сладкиши с лук в тиган

Последен сладкиш в тиган се приготвят от най-простото тесто върху водата с добавяне на лук. На пръв поглед може да изглежда странно за мнозина да използва суров, не термично обработен зеленчук. Всъщност лукът, нарязан перфектно печени и на практика не се усеща в готовите продукти.

съставки:

• брашно - 2,5 чаши;
• вода - 1 чаша;
• лук - 2 бр.;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло.

подготовка

1. Пресейте брашното, разбъркайте със сол, добавете вода и замръжете плътно тесто.
2. Оставете бучка под фолиото за един час, след това разделете на 2 части и разтъркайте тънко.
3. Поръсете слоевете, нарязани на четвърт пръстени лук, сгънете ролки, разкъсайте краищата.
4. Те изрязват конволите на фрагменти, изваждат се с малко валцуване и се запържват в масло до златисто кафяво.

Хлебчета в тиган

За готвене бързи торти в тигана вместо хляб, всяка домакиня може. Продуктите за това изискват най-простия и целият процес ще отнеме най-малко време. В този случай тестото, добавено към тестото, се добавя към оцет мод, което прави продуктите да се окажат пухкави и меки. Можете да направите сладкиши и без участието на прах за печене, докато изваждането на заготовки е по-тънка.

съставки:

• вода - 150 ml;
• брашно - 300 г;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• газирана сода - ½ ч.л.
• сол - ¼ ч.л .;
• масло за пържене.

подготовка

1. Комбинирайте в купа пресято брашно, сол, оцет, угасени със сода, растително масло, изсипете във вода и разбъркайте всичко до хомогенност.
2. След 10 минути разделете булото на порции, завъртете всеки.
3. Те готвят хляб в тавичките, като ги мажат с малко масло.

• ← Сконки на заквасена сметана
• Разбиват се във вода и брашно в тиган →