През сезона можете да затворите няколко буркана от млада царевица, за да я добавите към любимите си салати в студа. Някои идеи за рецепти за салати с консервирана царевица, които представяме в този материал.

Пилешка и царевична салата

съставки:

  • пиле (бяло месо) - 270 г;
  • консервиран боб - 55 г;
  • консервирана царевица - 55 г;
  • гроздова риза;
  • Гръцко кисело мляко - 65 мл;
  • лимонов сок - 15 мл.

подготовка

Поставете пилешкото филе в саксия с вода, поставете ястията в огън и гответе пиле, чакайки пълната му готовност. Готово месо се охлажда и разглобява, след което се поставя в салатна купа и се смесва с консервирани бобови растения - царевица и боб. Натрошете корилото и го добавете към чинията. Оставете салатата с гръцко кисело мляко, смесено с лимонов сок, точно преди да сервирате.

Салата с царевица и наденица

съставки:

  • листа от маруля - 185 г;
  • младо зеле - 210 грама;
  • кисело зеле - 280 г;
  • консервирана царевица - 85 г;
  • твърдо сирене - 145 г;
  • колбаси - 320 г;
  • чери домати - 5-7 броя;
  • една шепа ръжен препечен хляб;
  • майонеза.

подготовка

Демонтирайте листата на марулята, внимателно ги изплакнете и ги изсушете, а след това фино нарязани заедно с младото зеле. Комбинирайте листата заедно, добавете киселото зеле, царевицата и смесите съставките на салатата с кубчета твърдо сирене и наденица. Добавете една четвърт домати и крутони към предястието, след това излейте салатата с майонеза дресинг.

Салата с калмари и царевица

съставки:

  • калмари - 340 г;
  • скариди - 260 г;
  • консервирана царевица - 160 г;
  • консервиран боб - 360 g;
  • лилав лук - 45 г;
  • авокадо - 1 бр.;
  • сок от 2 липа;
  • цветен зелен - на вкус;
  • зехтин - 65 мл;
  • чесън - 1 зъб;
  • мед - 5 мл.

подготовка

След почистване на морските дарове, подгответе ги с всеки предпочитан метод, например, варете или скайте. Докато морските дарове са готови, нарязайте лилавия лук с тънки пръстени, авокадо - кубчета, накълцайте зелените кориандър и подгответе простия дресинг от зехтин, лимонов сок, пресичане на чесън и мед. Смесете боб с готовите съставки и сезон със салата. На върха на ястието поставете горещите опашки на скаридите и калмарните пръстени.

Консервирана царевична салата - рецепта

съставки:

За салата:

  • консервирана царевица - 230 г;
  • тиквички - 145 г;
  • чери домати - 130 г;
  • слънчогледови семки - на вкус.

За зареждане с гориво:

  • шепа магданоз;
  • зехтин - 35 мл;
  • горещо лют червен пипер - на вкус;
  • ябълков оцет - 35 мл;
  • мед - 5 мл.

подготовка

Нарежете тиквички колкото е възможно по-тънки и дълги. Смесвайте панделките в салата с половинките чери домати и зърна от консервирана царевица. Поставете всички съставки в блендера за обличане и ги разбийте. Подправете салатата, разбъркайте я и поръсете с белени слънчогледови семки.

Риба тон и царевична салата

съставки:

  • консервиран тон - 290 г;
  • лилав лук - 35 г;
  • консервиран боб - 210 г;
  • Риба тон и царевична салата
  • консервирана царевица - 140 г;
  • варен ориз - 1 1/2 супени лъжици.
  • шепа магданоз;
  • зехтин - 45 мл;
  • лимонов сок - 35 мл.

подготовка

Разглобете месото от риба тон на парчета и го разбъркайте в салатна купа с варен ориз, бобови растения и зеленчуци. Добавете тънки половинки пръстени от лилав лук към чинията и отново смесете съдържанието на салата. Можете да напълните готовата салата с всеки сос на вкус, но ви препоръчваме да използвате проста смес от масло и цитрусов сок за тази цел. А щипка сол, малко прясно смлян пипер, и можете да започнете да опитате вкус!