Кесарска салата с пиле и крутони - рецепти за известната закуска за всеки вкус

Церера салата с пиле и крутони е рецепта с много интерпретации, всяка от които е забележителна и оригинална по свой начин. Променяйки се със състава на зареждането или самата закуска, ще бъде възможно да се избере за себе си и за семейството му най-приемливата версия на известното ястие.

Как да готвя цезарова салата с пиле?

Изучавайки съставките на Цезар с пилешко и бисквитно мляко, става очевидна простотата на приготвянето и наличието на използваните продукти.

1. Пилешкото месо се прибавя към салатата, която се варе или се пържи в масло с добавка на подправки и подправки.
2. Друг постоянен елемент на ястието са крутоните, които в този случай е за предпочитане да се правят със собствените си ръце, като пържене на нарязания хляб в масло с чесън или чрез изсушаване на нарязването в пещта, след като са били поръсени с ароматно масло.
3. Пилето и крутоните са изложени на широка чиния със салатни листа, подправени с многокомпонентен пикантен дресинг.

Цезар сос с пиле

Цезарово облекло с пиле, подобно на самата салата, има много сортове, което предполага използването на различни съставки като основа. Класическата рецепта трябва да бъде първата, която ще бъде тествана на практика, преди да се впуснете в по-сложни кулинарни експерименти.

съставки:

• Жълтъци - 2 бр.;
• горчица - 1 десертна лъжица;
• лимонов сок - 1,5-2 супени лъжици. лъжици;
• чесън - 2 карамфил;
• зехтин - 0,5 чаша;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Паунд с мивка с добавяне на лимонов сок и жълтък от горчица.
2. Разбъркайте в чесъна.
3. Добавете малко масло и смейте сместа до дебела.
4. Подгответе подготвения сос за вкус.

Цезар крекира у дома

Цезар крекери се препоръчва да се готви със собствена ръка, като се използва бял хляб или хляб като основен компонент. Един бърз начин да получите хрупкава добавка е да изпържите хляба в тенджера с маслиново масло, като го препечете на чесън. Идеалният вариант за всички параметри на крутоните обаче се изработва във фурната.

съставки:

• бял хляб или хляб - 200 г;
• зехтин - 50 мл;
• чесън - 1 зъб.

подготовка

1. Хлябът се обелва и се нарязва на кубчета, чиято страна е не по-голяма от 1 см.
2. Ароматизирайте маслото, като печете в него натрошена скилидка чесън, след това поръсете хляба и го разбъркайте.
3. Разстелете кубчета на тави за печене и ги изпратете до пещта, загрята до 200 градуса за 7 минути.

Класическа салата с Цезар с пиле и крутони

Салата на Цезар с пиле и бисквити, класическа рецепта, която ще бъде представена по-късно, с всички съставки е подготвена елементарна. Ако направите хрускам и предварително приготвяте пиле, закуската ще отнеме само няколко минути. Домакинствата и гостите ще бъдат доволни от външния вид и вкуса на това ястие.

съставки:

• пилешко филе - 300 г;
• салатни листа - 1 куп;
• Пармезан - 40 g;
• крекери - 100 г;
• салатен дресинг - 250 г;
• подправки за домашни птици, сол, черен пипер, зехтин.

подготовка

1. Нарежете на кубчета или кубчета пиле, сол, черен пипер, сезон с подправки, изпържете докато се изчервиш в масло.
2. Те разкъсват листата с ръцете си, слагат ги на чиния, излива се трета дреха.
3. Поставете охладеното месо и крутоните на върха, поръсете с дресинг и поръсете със сирене.
4. Сервирайте класически Цезар с пиле до масата, като добавите половин череша или пъдпъдъчи яйца.

Цезар с пушено пиле

Готвенето на салата "Цезар" с пиле и бисквити според следната рецепта се различава от класическата версия, използвайки пушено месо от птиче месо вместо печено пиле. За предпочитане е да вземете гърдата без кожа, но при липса на подходяща плът от краката и бедрата, ако я почиствате от мазнини и вени.

съставки:

• пушена пилешка гърда - 300 г;
• айсберг маруля - 200 г;
• Пармезан - 50 g;
• крекери - 100 г;
• салатен дресинг - 300 г;
• краставици или домати - на вкус.

подготовка

1. Пригответе бисквити и сос за зареждане с гориво.
2. Листата на салатата са разкъсани, разположени върху чиния, изсипани със сос.
3. На върха се нарязва нарязано пушено пиле, бисквити, се наслаждавайте на всички дресинг, поръсете със сирене.
4. украсяват Салата от цезар с пушено пиле парчета краставици или домати.

Салата от цезар с варено пиле

Следващата рецепта за Цезар с пиле и крутони се прави с варено месо, което го прави по-лесно и по-малко калорично. Липсващото пикантност може да бъде компенсирано чрез добавяне на нарязани мариновани гъби и да направи ястието по-усъвършенствано, като се намесва в превръзката с 1-2 нарязани на хамсия хамсия.

съставки:

• варено пиле - 200 г;
• салатни листа - 1 куп;
• мариновани гъби - 100 г;
• варени яйца - 3 бр.;
• Пармезан - 50 g;
• крекери - 100 г;
• салатен дресинг - 300 гр

подготовка

1. Поръсете варено пиле и гъби, нанесени върху салата, облечена с дресинг.
2. На върха поставете крутоните и нарязани на парчета яйца, изсипете целия сос.
3. Преди сервиране поръсете цезарска салата с пиле и бисквити с настъргано сирене.

Цезар с пиле на скара

Друга рецепта на Цезар с пиле у дома ще бъде представена по-късно. В този случай печената сочна пилешка гърда се използва като месен компонент, който първоначално се пържи в горещо масло и след това се нарязва на тънки кубчета. За предпочитане месото е предварително мариновано с добавяне на подправки и сушен чесън.

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• салатни листа - 1 куп;
• Сос Worcestershire - 0,5 супени лъжици. лъжици;
• Пармезан - 50 g;
• крекери - 100 г;
• салатен дресинг - 250 г;
• сол, черен пипер, къри и сушен чесън - на щипка;
• растително масло.

подготовка

1. Пилешко гърло мариновано чрез добавяне на сол, черен пипер, къри, сушен чесън.
2. Сварете месото в маслото, разстилайте се върху салфетка и след охлаждане нарязано на кубчета.
3. Подгответе класически дресинг, като добавите маслен сос.
4. Разстилайте листата на салата върху чинията, изсипете соса.
5. След това остави пиле, бисквити, поръсени с превръзка, поръсени със сирене.

Цезаровата салата с пиле и бекон - рецепта

Цезарова салата с пиле и крекери - рецепта, която придобива допълнителни ароматизиращи белези и богатство при добавяне на пържен бекон. Пилето може да бъде варено или нарязано на малки парченца, подправено в подправки, а след това да се запържва, докато апетитира златната кора. Невероятно грандиозно ще бъде закуската, ако я украсите с половинки яйца или череша.

съставки:

• пилешко филе - 400 г;
• салатни листа - 1,5 бонбони;
• бекон ленти - 4-5 бр .;
• Пармезан - 40 g;
• крекери - 150 г;
• салатен дресинг - 300 г;
• сол, черен пипер, подправки, масло.

подготовка

1. Сварете или изпържете пилешкото филе, нарязано на кубчета или ленти.
2. Настържете бекон със сламки и ги кафя в тиган.
3. Разстила се върху листата маруля, напоени дресинг.
4. Поставете месо, бекон и бисквити, сос със сос.
5. Сгъстен с Салата от цезар с бекон и крекира сиренето и сервира.

Салата от цезар с пиле и зеле от Пекин

Цезар може да се готви с пиле и бисквити, като се замени маруля с Пекинско зеле. Сладките сочни зеленчукови листа перфектно се хармонизират с пилешкото пилешко пиле и пикантния сос, запълващи класическия вкус на лека закуска с нови бележки. По желание, композицията е допълнена със зеленчуци и превръзка с сос Worcester.

съставки:

• пилешко филе - 350 г;
• Китайско зеле - 0,5 вилица;
• Пармезан - 50 g;
• крекери - 150 г;
• салатен дресинг - 300 г;
• сол, черен пипер, подправки, масло.

подготовка

1. Пилешкото филе се нарязва, подправя и се пържи в тиган с масло.
2. Скъсайте зелето на фрагменти, поставете ги на чиния, изсипете превръзката и допълнете пилето.
3. Поръсете салата с крутони и сирене, поръсете със сос и сервирайте.

Салата от цезар с пиле и домати

Изненадващо вкусно се оказва Салата от цезар с чери домати и пиле. Гърдата може да се вари, нарязани и пържени или варени на грила, а след това нарязани на кубчета или малки кубчета. Класическият дресинг може да бъде заменен със смес от заквасена сметана и горчица с добавяне на лимонов сок и чесън.

съставки:

• пилешко филе - 350 г;
• чери домати - 200 г;
• листа от всяка салата - 120 г;
• Пармезан - 50 g;
• брашна - 120 г;
• салатен дресинг - 300 г;
• сол, черен пипер, подправки, масло.

подготовка

1. Подгответе пиле, дресинг и бисквити.
2. На едно ястие с листа от маруля, разпръснати, смесени с домати и крутони пиле, напояваха всички щедро превръзки.
3. Поръсете сирене на повърхността на салата и сервирайте.

Цезар с пиле и скариди

Следващата възможност е салата за готвене за тези, които не са безразлични към морските дарове и оригиналните комбинации от съставки. В този случай класическата рецепта се допълва от скариди, които ще направят нови нюанси на вкус и ще направят леки закуски. Листата маруля в този случай ще замени маруля и айсберг.

съставки:

• пилешко филе - 350 г;
• чери домати - 250-300 грама;
• скариди - 300 г;
• маруля и айсберг - 150 г или на вкус;
• Пармезан - 70 г;
• брашна - 120 г;
• салатен дресинг - 350 г;
• сол, черен пипер, соев сос, масло.

подготовка

1. Пиле нарязани, мариновайте с добавяне на сол, пипер и соев сос, след което печете на руж.
2. Сварете или сварете скаридите.
3. Сладка салата листа на парче, стека върху чиния, изсипете сос над него.
4. Добавете пиле, скариди, половинки череша, бисквити, ароматизирани с дресинг.
5. Сгъстен с Салата от Цезар със скариди и сирене крутони, сервирани.

• ← Цезаровата салата - класическа рецепта
• Кесарска салата с пиле - вкусни и прости рецепти от оригиналната закуска →