Рецепта за какао Брауни
Брауни е в същото време шоколадова торта, торта, бисквитка и торта: всичко зависи пряко от рецептата. Ще ви кажем днес как да се пекат brownies какао , Деликатността се оказва изключително нежна и мека с приятен вкус на шоколад и леко влажна текстура.
Рецепта за какао Брауни
съставки:
- какао на прах 70 g;
- захар - 1 елемент;
- масло - 120 г;
- заквасена сметана или кисело мляко - 100 ml;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка.
подготовка
В купа със смесител разбийте омекотеното масло със захар. След това, един по един, добавете пилешки яйца и биете още няколко минути. Смесете брашното със сода и какао, пресейте няколко пъти и го изсипете в маслената смес, като го разбъркате добре. След това изсипете кисело мляко или поставете немаслена заквасена сметана, разбъркайте, разстийте тестото в тава, покрита с хартия, на нивото със шпатула и се печете в гореща фурна за около 20 минути. площади и сервираха на масата.
Рецепта за какао на шоколад
съставки:
- горчив шоколад - 200 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица;
- масло - 125 г;
- пилешко яйце - 4 бр.;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица.
- какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка;
- ванилин - на вкус;
- сол - щипка.
подготовка
Шоколадът е разбит на парчета, изложени заедно с крем масло в чашата и поставете в микровълнова печка за 30 секунди. След това изваждаме контейнера, смесваме го с лъжица и ако не всички парчета бъдат разтворени, изпращаме още половин минута. Яйцата се разбиват в дълбока чаша, разбиват ги със смесител, постепенно се наливат захар. След това леко изсипете топла смес от шоколад и се разбърквайте. Пресейте брашното с какао на прах, 
добавете сода, торба с ванилия и щипка сол. Вкарайте сухата смес в яйцето и разбъркайте с помощта на шпатула.
Печете съда с масло, изсипете тестото, изравнете го и го изпратете в предварително подгрятата фурна за 45 минути. Не забравяйте, че шоколадовите бонбони с какао не е необходимо да се пекат до сухо, тестото трябва да остане леко влажно. След това внимателно извадете формата от фурната, охладете я до стайна температура, поставете я върху чиния, украсете с шоколадова глазура по желание, поставете я в хладилника за няколко часа и след това я нарязайте на квадратчета.