Какво мога да готвя от Physalis - рецепти
Physalis е интересно яйце, от което излизат вкусни деликатеси. Рецепти, които могат да се приготвят от physalis, прочетете по-долу.
Какво да готвя от зеленчуци Physalis за зимата?
съставки:
- Physalis - 500 g;
- лавров лист - 1 бр.;
- пъпки карамфили - 3 броя;
- сол, не йодизиран - 50 g;
- пречистена вода - 1 литър;
- оцет - 10 ml;
- захар - 100 g;
- горчив пипер.
подготовка
Измити и почистени Physalis плътно поставени в буркани, сложи карамфил, дафинов лист и малко горчив пипер. Напълнете всичко с марината, направена от вода, захар и сол. След това излейте оцет. Поставете бурканчетата в саксия с вода и стерилизирайте за около половин час и го навийте.
Как да направите Physalis Jam?
съставки:
- Physalis - 1 кг;
- пясък - 1,3 кг;
- вода - 200 ml;
- корен на джинджифил - 20 г.
подготовка
Първо изчистваме плодовете на physalis, покриваме с вряла вода, изсушаваме я с вилица и я пробиваме. Джинджифилът се почиства, нарязва се на тънки филийки, излива се с вряща вода, вари около минута, залива се захар на малки порции и се приготвя сироп. След това го извадете от горещината, налейте Physalis, накиснете в продължение на около час и след това гответе на слаб огън за около час, докато плодовете станат прозрачни. Горещо сладко, което разпространяваме на буркани и се търкаляме.
Рецепта за мащабирана физическа форма
съставки:
- нос цариградско грозде;
- вода - 1 литър;
- сол - 10 g;
- захар - 40 гр
подготовка
Чистом плодовете на Physalis от черупката, пълни ги с приготвени буркани и ги изсипете със саламура, варени от вода с добавена захар и сол. От горе ние потискаме. Дни след 10 проверете саламура на вкус. Ако е кисел, това означава, че ферментацията върви добре. Ние премахваме потисничеството, затваряме кутиите с капаци и съхраняваме при температура 6-8 градуса.
Какво може да се приготви от ягода Physalis?
съставки:
- physalis - 500 g;
- питейна вода - 200 ml;
- 1 пръчка канела;
- лимон - една четвърт;
- захар - 400 гр.
подготовка
Физилис се почиства и измива. Ягода physalis без лепкаво покритие, така че е лесно да се чисти. След това го изсушаваме добре. Сега пробиваме всяко зрънце с клечка за зъби. Това се прави така, че те са по-добре напоени със сироп. За да го готвите, залейте захарта в съдовете, изсипете във вода и започнете да се загреете. Когато захарта е напълно разтворена, поставете канела и нарязан лимон. Затопляме сместа до кипене, кипене за около 15 минути. След това поставете физиката и, като бъркате, кипете. След това направете огъня по-малко и загрейте конфитюрата за около 20 минути. Изключете огъня. Покриваме ястията и се охлаждаме. На този етап, извадете канела. На следващия ден конфитюрът се приготвя отново за 20 минути, отново го оставяме настрана и го повтаряме за един ден. След това го разпределете в буркани и корк.