Пекан - полезни свойства
Пекан е най-близък роднина на ореха, те са много сходни по вкус, но сърцевината на пекан е малко по-нежна. Трябва също да се отбележи, че пеканът се счита за истински склад за полезни вещества, които са толкова необходими за всеки от нас. Родината на пеканите е централната и източната територия на Северна Америка, както и долините на мексиканските реки. Ползите от пеканите са много високи поради факта, че те имат много полезно от витамините които са важни за човека. В тази статия е необходимо да се анализират по-подробно полезните свойства на ядката, за да се получи пълна представа за нейната стойност и да се даде подробен отговор на въпроса за интереса, защо пеканът е толкова полезен и какви полезни вещества съдържа.
Пекан добре
Много от тях се интересуват от въпроса, каква е употребата на пекан. Най-често отговорът на този въпрос идва само по себе си, веднага щом започнете да се впускате в състава на ядката. Оказва се, че можете да видите различни полезни витамини и минерали, но най-вече ядките съдържат витамини А, Е и В, калций, магнезий, фосфор калий и цинк. Такъв шик витамин състав обяснява защо се препоръчва на птиците да добавят различни диети към режимите на анти-холестерола. На свой ред е необходимо да знаем, че както във всеки друг вид ядки има много растителни мазнини в пеканите - затова тези ядки се развалят бързо и поради тази причина те най-добре се съхраняват в замразена форма. Поради значителното съдържание на витамин Е в ядката, учените предполагат, че този вид ядки може да потисне растежа и растежа на раковите клетки (това качество е собственост на витамин Е). Може би в бъдеще светът ще научи нов лек за рак, създаден само от такива чудотворни ядки, което е пекан.
Какво представляват полезните пекани?
Тази ядка е популярна със своите лечебни свойства: тя може да подобри работата на много органи и системи и нефтът й удължава младостта и красотата на човек. Нека да изброим полезните свойства на ореховата ядка, за да се уверим най-накрая в нейните неоспорими предимства:
- Почистване на кръвта . Карантинът "ядки" помага да се почистват отровите, които вече са в кръвообращението на всеки човек.
- Противоракови свойства . Учените са убедени, че антиоксидантите, които присъстват в тези ядки, могат да играят важна роля в предотвратяването на някои видове ракови заболявания. Ядките срещу рак на простатата, рак на дванадесетопръстника, рак на гърдата и рак на белия дроб са много ефективни.
- Подобрена визия . Каротинът, който се намира в пеканите, е много полезен за зрението и може да служи като добър превантивен за зрението или да повиши ефективността на лечението на много "очни" заболявания.
- Понижаване на холестерола . Тази ядка е богата и на мононенаситени мазнини, например олеинова киселина, която повишава нивото на така наречения "благоприятен" холестерол и понижава нивото на "лошо".
Препоръки за избор и съхранение Избирайки ядки, е много важно да обърнем внимание на факта, че ядрото на самата ядка е пълно и месести. Ако ги купите в черупката, трябва да изберете чисти ядки, без различни пукнатини и дупки - те трябва да са тежки за размера си, а не кухи.
За да запазите гайките в най-добро състояние, препоръчваме да ги съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилника или във фризерното отделение. Съхранявайте в хладилника те могат да бъдат до четири месеца, в замразено състояние и до шест месеца. Препоръчва се да се размразят гайките до стайна температура преди употреба.