Пълнен хляб
В тази статия ще намерите отлична алтернатива на обичайното горещи сандвичи - ние ще ви кажа как да готвя пълнени хляб. Този оригинален предястие се приготвя бързо и просто от наличните продукти, които почти винаги са в хладилника.
Пълнен хляб във фурната
съставки:
- бял хляб - 1 бр.;
- бекон - 100 g;
- лук - 1 брой;
- мляно месо - 0,5 кг;
- яйца - 1 бр.;
- шампанско - 200 г;
- сметана - 100 г;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- настъргано твърдо сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
- разтопено масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло за пържене;
- зеленчуци, сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
От хляба покрай отрязаната горна част и внимателно отстранете трохата. Добавете сметана, доматено пюре на половината от трохата и разбъркайте. Мазнината се нарязва на малки кубчета, се запържва в растително масло, след това се добавят нарязани шампанско, нарязан лук, кайма и се запържва всичко, докато месото се приготви. Накиснете трохи леко стиснете и добавете към тигана към останалите съставки, добавете яйцето, солта, нарязаните билки и пипер на вкус. Всичко се разбърква добре и запълва получената масова вдлъбнатина в хляба. След това внимателно поставете го върху лист за печене, поръсете с разтопено масло и го изпечете на 180 градуса за 20 минути, след това поръсете с настъргано сирене на върха и изпратете още във фурната, докато сиренето е покрито с червена кора. Сервирайте пълния хляб на горещата маса, нарязани на части.
Батън пълнени с консервирана храна
съставки:
- хляб - 1 брой;
- консервирана риба в масло - 1 кутия;
- яйца - 2 бр.;
- Шши C C C Cши Cши С C C C C Csi C C C C C C С C +
- масло - 100 г;
- зелени копър и магданоз - 30 г;
- сол, черен смлян пипер - на вкус.
подготовка
В тази рецепта можете да използвате всяка консервирана риба в масло - сардина, сарйон или всяка друга.
В хляб от хляб, от двата края, отрязахме горната кора, внимателно отстранявахме трохата, трябваше да е "тръба". С консервирано масло излейте маслото и го заменете с вилица. В една чиния, разбъркайте половината от трохи, консерви, нарязани на кубчета варени яйца, пържен лук до златисто кафяво, омекотено масло и нарязани зеленчуци, ако е необходимо, сол и черен пипер на вкус. Получената смес се пълни с хляб и се поставя в хладилника за около час. Преди сервиране, хляб пълнени с риба, нарязани на филийки.
Как да готвя хляб пълнени с извара и шунка?
съставки:
- хляб - 1 брой;
- домашно сирене - 200 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- шунка - 100 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- маслини - 50 г;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Вземете хляба, отстранете трохата от него - по-удобно е да направите това, разделяйки багета на 3-4 части. Направете пълнежа: сладък пипер, шунка, маслини, нарязани на кубчета, сирене, три настъргани, добавете извара и чесън, преминали през преса. Разбъркайте добре и плътно напълнете хляба. Включете го във филм и го изпратете в хладилника поне за един час. Служат на масата, нарязани на парчета.
Батън пълнени с наденица и сирене - рецепта
съставки:
- хляб - 1 брой;
- твърдо сирене - 200 г;
- варено наденица - 300 г;
- яйца - 1 бр.;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
Батън се нарязва в средата и изважда трохата. Подгответе пълнежа: изсипете сиренето и наденицата на голяма ренде (за да направите колбаса по-лесно да се разтривате, можете да го поставите във фризера в продължение на 20 минути), добавете сурово яйце, майонеза и трохи, нарязани на малки кубчета. Смесваме всичко и напълваме хляба с хляб. След това внимателно прехвърлете пълнения хляб в тигана с нагрятото растително масло и изпържете, докато се разтопи сиренето. Това е особено вкусно горещо тиган в тиган горещо.