храна Вкусни статии

Сладка супа от пипер

Нека днес вечеряме с вас за оригинална и много ароматна сладка черен пипер. Това ястие ще ни напомни за лятото и със сигурност ще ви натовари с оптимизъм и добро настроение.

Пилешка сладка пиперска супа

съставки:

  • варена вода - 2 л;
  • пиле - 0,5 бр.;
  • Български пипер - 2 бр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • подправки.

подготовка

Нека да разберем как да направите вкусна супа от чушки. Така че, измийте пилето, изсушете го и го нарязайте на малки парченца заедно с костите и кожата. Ние преместваме месото в тенджера, изсипваме варена вода и слагаме малък огън. В процеса на готвене внимателно отстранете пяната. Сладък български пипер процес: отстранете семената, стъблото и грубо раздробявайте.

Всички други зеленчуци се почистват и нарязват индивидуално на филийки. Около един час по-късно пускаме пилешки бульон пипер, а след това приготвени зеленчуци. Поръсете със сол, черен пипер, зера, разбърквайте и гответе, докато месото бъде готово. След това внимателно го разбъркайте с блендер, докато гладкото и излее сметаната супа в плочи.

Супа от леща със сладък пипер

съставки:

  • червена леща - 250 г;
  • зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
  • домати - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • подправки.

подготовка

Сварете лещата, докато не изгладите. И докато този път, обработва всички зеленчуци и ги нарязва на филийки, и настъргайте морковите. След това преминете лук върху зехтин, след няколко минути добавете моркови и чушки. Задушете в продължение на 5 минути, след това добавете домати и сложете печено в тигана с леща. Пригответе супа, победете добре с блендер, сол на вкус, поръсвайте на чинии, напълнете със заквасена сметана и сервирайте на масата.

Супа със сладки пиперки, боб и гъби

съставки:

  • бульон от месо - 2 л;
  • Български пипер - 4 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • боб аспержи - 200 г;
  • сушени гъби - 30 г;
  • козе сирене - 50 г;
    • сладка пиперска супа
  • слънчогледови семки - 2 супени лъжици. лъжици;
  • растително масло.

подготовка

Така че, почистете картофите, нарязани на парчета и се вари в месото бульон. Bulgarian pepper печен на скара, отстранете кората и котлетът нарязва на ленти. Аспержите боб нарязани. Накиснете сушени гъби и след това ги смилате в кафемашина. Добавете всички приготвени съставки към картофите, кипете около 10 минути и после разбъркайте добре с блендер в пюре, налейте малко растително масло, сол на вкус и сервирайте супата със слънчогледови семки и твърди козе сирене ,