Кюфтета - малки топки от мляно месо с размер не повече от орех - са доста популярни дресинг за супи. Те готвят бързо (10-15 минути), те лесно се готвят, освен това, ако ги замразите, можете да получите удобно полуготово хранене за бърза вечеря: добавете кюфтета с картофи към бульона - получавате вкусна супа, ако ядете в соса - ястие. Бързо, вкусно и ако изберете правилното пълнене, тя все още е полезна и без допълнителни калории - перфектната комбинация за съвременната домакиня.
Основните компоненти на супата с кюфтета са:
Смяната на съставките на тези 3 компонента ви позволява да получите варианти за ястия, които се различават по своя вкус и съдържание на калории, разположени в пътеките от 30 до 85 килокалории на 100 грама от готовия продукт.
При този вид супа най-често се използва стандартен зеленчуков дресинг: картофи, лук, моркови , За да подобрите вкуса на продукта, добавете пресни билки, като магданоз, копър, босилек.
Да се отрази на калоричното съдържание на готовото ястие, може да се използват различни варианти на бульон и мляно кюфтета. Една от най-успешните комбинации ще бъде супата върху зеленчуков бульон с кюфтета от постно говеждо или пиле, в нея ще има много малко калории - около 40 килокалории на 100 грама, а вкусът няма да бъде по-нисък от супите, приготвени в месото.
Пилешки кюфтенца - чудесна възможност за лека супа. Те съдържат малко мазнини и много висококачествен протеин, което позволява съставът на супата да бъде възможно най-балансиран. Тези, които се грижат за тялото си, трябва да изберат пилешки гърди за приготвяне на кюфтета - има най-малко мазнини и зеленчуците са идеални за бульон: лук, моркови, целина , Тази супа ще съдържа само 35 - 40 калории.