Въпросът за попълването на масата на Нова година вълнува всяка домакиня в навечерието на празника. Препоръчваме ви да направите няколко традиционни ястия - херинга под кожено палто, Оливие, както и няколко прости коледни салати.
съставки:
подготовка
Сварете картофи в униформа, отлепете, разтрийте груб ренде и слой първия слой върху чиния във формата на лице на маймуна. Леко намажете повърхността с майонеза и разпределете следващия слой варено, фино нарязано пилешко филе. Отново, направете окото на майонеза и сол месото на вкус. Поръсете с настъргано сирене, а след това - варени белтъчини. Откроявайте областта на носа и очите с сладка царевица, украсете салатата по желание и служите на масата на Нова година.
съставки:
подготовка
Крушката се почиства, раздробява се с половин пръстени и се излива във вряща вода. След 10 минути го изхвърлете в шлайфане и го изсушете. Консервирани ананас и варено пиле филе нарязани на малки кубчета. Яйцата почистват и разтриват отделно протеините с жълтъци. Сега извадете салата в квадратни слоеве: пилешко филе, лук, кубчета от ананас, бели и жълтъци. От върха се намазва салатата с майонеза, поръсете с нарязани ядки и украсете по желание.
съставки:
подготовка
Добавете варено пилешко филе в кубчета и се разстилайте върху плоска кръгла чиния, поставена в центъра на широка чаша. Случайно покриваме месото с майонеза. Раздробявайте маслините с половин пръстени и изрежете върха. Свеж краставица раздробява и разпределя следващия слой, сол на вкус и четка с майонеза. Сега поръсете с изобилно настъргано сирене, нанесете кивито на върха, нарязани на тънки резенчета и украсете с орехи. След това внимателно извадете чашата и сервирайте салатата до масата.
съставки:
подготовка
Сварете яйцата, почистете и нарязани на кубчета с домати и риба. Листата от маруля се измиват, изсушават и разкъсват на малки парченца. Сега смесете всички съставки в купа, подправете с лимонов сок, поръсва се със земята пипер и разбъркайте добре.
съставки:
подготовка
Хляб, нарязан на ленти и кафяв в горещо растително масло. Осолена краставица тънко нарязваме и готви говеждото предварително и готино. След това раздели месото на влакна. Картофите се измиват, варят се в униформа, се почистват и нарязват на кубчета. Обработвайте лука, нарязайте на половин пръстени, добавете малко сол и леко медете. Варено белтъчинно нарязан нож. Сега изсипете всички готови съставки в дълбока купа, напълнете на вкус с майонеза, разбъркайте добре и сервирайте на масата за около час, когато бисквитите са леко напоени и омекотени.