Пържени яйца с лук
Не знаете какви вкусни неща да се готви за закуска, така че всичките ви роднини да са пълни и доволни? Днес ще ви кажем как да готвите бъркани яйца с лук и да угодите на всички без изключение!
Пържени яйца с домати и лук
съставки:
- яйце - 4 бр.;
- лук - 1 бр.;
- домати - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете малко растително масло в тиган, загрейте го и хвърлете фино нарязан лук. Бързо го запържете, добавете домат, нарязан на тънки резени, сол, черен пипер на вкус и внимателно разбийте яйцата. Довеждаме яйцата до готовност и се превръщаме в красива чиния.
Пържени яйца с лук
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- филтрирана вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Така че, почистете луковиците, фино нарязани с нож и преминете на загрята растително масло до златисто. След това се изсипва в малко вода и се къкри за известно време, докато течността се изпари. Сол, пипер на вкус, разчупете внимателно яйцата и изпържете всичките 4 минути, докато ги направите, като се обърнете към другата страна, ако е необходимо. След това внимателно прехвърлете яйцата на чиния и сервирайте на масата.
Пържени яйца със сирене и лук
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- сирене - 50 г;
- гъби - 100 грама;
- подправки;
- зехтин - на вкус;
- мляко - 50 мл.
подготовка
Ние почистваме зеленчуците: обработваме гъбите, ги нарязваме на филийки, лука и чесъна ситно нарязани. Загрейте зехтина в тиган, първо поставете гъбите, а след това лука и чесъна. Запържете всички заедно за 3-4 минути, разбъркайте и подправете с подправки. След това изсипете яйцата, разбийте отделно в тигана, поръсва се с настъргано сирене и се изсипва в мляко. Разбъркайте добре и запържете на средна температура. Когато сместа се хване малко, започнете да разбърквате всичко внимателно със шпатула, така че пържените яйца с гъби и лук да се приготвят равномерно.
Пържени яйца с лук и моркови
съставки:
- яйце - 8 бр.;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 2 бр.;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- магданоз;
- подправки.
подготовка
Ние почистваме морковите, разтриваме ги на малка ренде, слагаме заквасена сметана, прибавяме брашното и солта на вкус. След това сложете масата върху тигана, запържете в растително масло до златисто кафяво, след това излейте яйцата и се запържвайте, докато не направите.
Пържени яйца с лук и наденица
съставки:
- яйце - 4 бр.;
- домат - 0.5 бр.;
- колбас - 4 филийки;
- подправки;
- зелен лук - на вкус;
- масло.
подготовка
Настържете наденицата в ленти и измийте доматите и зелен лук и нарязани. В тиган на средна температура, разтопете маслото, разстилайте наденицата и леко запържете от всички страни. След това намалете огъня до минимум и разбийте яйцата. Сол, подправяме ястие на вкус и се запържваме под затворения капак до готовност. След това поръсете бърканите яйца с нарязан зелен лук и сервирайте с пресни зеленчуци и зеленчуци.
Бъркани яйца с бекон и лук
съставки:
- свинска мас - 5 филийки;
- яйце - 4 бр.;
- подправки;
- лук - 0,5 бр.;
- пресни билки - на вкус.
подготовка
Мазнини, нарязани на ленти или малки кубчета. След това го поставете в тигана и се удави, а след това се запържва на средна температура до мека. Почистете и настържете лука с тънки половинки и след това хвърлете на сала. Спускаме огъня и предаваме гредата, като разбъркваме, до мекота. След това леко разчупете яйцата, солта и черен пипер на вкус и леко разбъркайте със шпатула, ако желаете. В края на подготовката поръсете готовите бъркани яйца с нарязани зеленчуци и сервирайте на масата.