Mince Schnitzel - вкусни, прости и оригинални рецепти за всеки ден
Mince Schnitzel - вкусно месо, което прилича на месо. Едва сега този продукт е по-плосък и нито хлябът не се прибавя към каймата, нито се прибавя малко. Можете да готвите това ястие от всякакъв вид месо, а говеждо месо, свинско месо и домашни птици са подходящи.
Как да готвя месомелачка?
Вкусните нарязани шницелчета готвят бързо и изобщо не са трудни, но все още се нуждаете от известно умение, за да направят продуктите апетитни и да не се разпадат по време на готвенето. Следвайки препоръките, представени по-долу, всичко ще определи за пръв път всичко.
- Пълненето на шницел е по-добре да се готвите.
- За да запазят продуктите добре в процеса на пържене, месото трябва внимателно да бъде отблъснато.
- Ако искате продуктите да имат чиста кора, можете след разчупване на галетата да потапяте заготовката в яйцето и отново да го навиете на гроздови трохи.
Как да готвя кайма в тиган?
Свинско шницелче всички любители на месни ястия ще оценят. Тя не включва нищо друго освен чисто месо и затова, за да не излиза твърде сухо, трябва да изберете свинско месо с парченца мазнини. Кюфтетата могат да бъдат използвани, закупени, и можете да ги направите сами, натрошете сухия хляб в троха.
съставки:
- мляно свинско - 350 г;
- яйца - 2 броя;
- хляб трохи - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло за пържене;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
- Малка сол, черен пипер, разбърква се и се разбива.
- Когато масата стане пластмаса, я разделете на 4 части и превърнете всеки от тях в плоска торта.
- Яйца с разглобяване на вилица razbaltyvayut, накисване в тях.
- От двете страни ги покрийте с галета и ги запържете в масло от двете страни.
Мине шницел във фурната - рецепта
Шницерът от мляно месо, чиято рецепта е представено по-долу, се прави от пулпа от свинско и говеждо месо. Лукът в каймата може просто да бъде нарязан или нарязан на месомелачка. От посочения брой компоненти ще бъдат 4-5 порции сърдечна и вкусна храна. Сервирайте го на масата с някаква странична чиния или зеленчукова салата.
съставки:
- говеждо и свинско месо - 500 г;
- яйца - 2 броя;
- лук - 1 глава;
- галета - 1 чаша;
- сметана - 40 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Готвенето на шунка от мляно месо започва с факта, че месото и лукът са смлени в месомелачка.
- Карайте в 1 яйце, поставете сол, подправки, сметана и разбъркайте.
- Полученият масов ритъм образува плоски заготовки.
- Потапяйте ги в яйцата и крекерите.
- Първо, пържени са пържени, след което се поставят върху печене и се пекат на 180 градуса за 10 минути.
Шницел се мята като в трапезарията
Шницел кайма, както в трапезарията, много харесват. Въпреки че е известно, че в допълнение към месния компонент, към него са добавени и много други компоненти. Подготвяйки продуктите за тази рецепта, можете да сте сигурни, че всички любители на храните за храна ще ги харесат.
съставки:
- мляно месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- черен хляб - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- яйца - 2 броя;
- трохи за хляб;
- масло.
подготовка
- Черният хляб е напоен, добавете го към пълнежа.
- Налице е и лук и чесън.
- Карайте с яйца, сол, сложете подправки, разбъркайте добре и обезкуражавайте.
- С мокри ръце те образуват плоски пасти, навиват ги в галета и пържат шницел от двете страни, като в една столова от мляно месо до руж.
Сладкиш от говеждо месо - рецепта
Змийската шунка може да изглежда на пръв поглед да прилича на обикновени бургери. От една страна, композицията е наистина подобна, защото се използват всички същите продукти, но самият процес на готвене е различен. В този случай се образува тънка плоска торта от мляно месо, което след това се пече и бързо се пържи в горещо масло.
съставки:
- мляно говеждо - 800 г;
- хляб - 100 г;
- лук - 150 г;
- мляко;
- яйце - 1 бр.;
- сол,
- черен пипер.
подготовка
- Дрънкане с хляб, напоена с мляко, след което изцедено.
- Лукът се смила в месомелачка.
- Комбинирайте мляно месо с лук и хляб, сол и черен пипер.
- Почистете много, разбийте и разделете на топки.
- Дрънкайте ги в разбитите яйца и след това ги разстилайте върху чиния с галета и като ги валяхте в контейнер с галета, постепенно ги превърнете в тънка торта.
- Запържете мляното говеждо шницел от двете страни, докато не го приготвите.
Как да готвя кайма с пилешко месо?
Пилешки кайма ще се хареса дори на тези, които вече са доста пилешки пиле. При готвене се добавя мляно куркумично мляко, което придава на пикантността и богатия цвят. Ако желаете, може да се добави щипка от тази подправка към галетата, за да се направят плоските шайби за месо още по-ярки и апетитни.
съставки:
- мляно пиле - 600 г;
- яйца - 3 бр.;
- сол, черен пипер;
- куркума - щипка;
- трохи за хляб - 100 гр
подготовка
- Плънката се поставя в купа, осолена, подправена, с куркума и омесена.
- Разбийте яйцата отделно.
- В блюдото се изсипваха кюфтета.
- Мокри ръце събират малко плънка, измъкват топката от нея, след това го натискайте надолу, за да направите тънка торта.
- Потапяйте го в разбито яйце, разстила се в чиния с галета и се търкаляйте от двете страни.
- Печене шницел смляно в добре нагрято масло от двете страни до червено.
Сладък шницел с яйце - рецепта
Шницел с мляно месо с яйце е необичаен деликатес, много задоволителен и красив. Голямото предимство на този деликатес е, че той не се пържи в масло, а се пече във фурната и затова е по-малко калоричен и по-полезен. Вместо свинско можете да използвате и друго месо.
съставки:
- свинско - 700 г;
- голям лук - 1 бр.;
- ролки - 100 g;
- мляко - 100 ml;
- яйца - 9 бр.;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Хляб, напоен с мляко, месо, лук, минава през месомелачка, осолява се, накисва се и се изсипва яйце.
- Омесете добре всичко.
- Плоските продълговати плоски торти са изработени от мляно месо и в средата се прави малка депресия.
- Разстилайте заготовки на печене лист и на 180 градуса се пекат за 20 минути.
- След това те чукат яйцето в нишата и готвят още 15-20 минути.
Шницел пълнен със сирене
Шницел от мляно месо, чиято рецепта е представена по-долу, е направено от пуйка. Месото на тази птица се счита за много лека, здравословна и вкусна и следователно нейните продукти също ще бъдат апетитни. В този случай продуктът се пържи в тиган, но можете също да печете нарязания шницел във фурната, особено ако ястието е подготвено за деца.
съставки:
- смляна пуйка - 300 г;
- вода - 20 ml;
- яйце - 1 бр.;
- галета;
- твърдо сирене - 50 г;
- масло.
подготовка
- Малка сол, черен пипер, разбърква се и се разбива.
- Оформете плоски торти.
- Разбийте яйцето, излейте малко вода и го разбъркайте.
- Навлажнете най-напред кайма в готовата смес и след това се търкаля в галета и се запържва в масло от двете страни.
- 5 минути до готовност поръсете продуктите с настъргано сирене и гответе, докато се разтопи.