Бейкън колбаси
Разбира се, всеки диетолог ще хване главата си само за споменаването на такава нездравословна комбинация. Но по-вкусна топла закуска за бира е трудно да се изясни. Така че понякога ние все още се отдадем на себе си любими и приятели на тази вредна сладка!
Рецепта за наденички, обвити с бекон във фурната
съставки:
- колбаси - 500 г;
- пушен бекон - 150 г;
- кафява захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- смлян пипер на лют червен пипер - на вкус.
подготовка
Отстранете защитното фолио от колбасите. Нарежете бекон в тънки, дълги резени. Смесете кафява захар с гореща лют червен пипер. Всеки салам е обвит с бекон, валцуван в захар и нанизан на дървени шишчета - в няколко неща. Разстиламе колбасите на скара на пещта, загрята до 180 градуса и кафяво. Сервираме се горещо.
Бейкън колбаси в тиган
съставки:
- Колбаси - 12 бр .;
- бекон - 100 g;
- растително масло - 1 чаена лъжичка;
- розмарин - 12 клонки.
За соса:
- домати - 4 бр.;
- Кримски червен лук - 1 бр.;
- горещо лют червен пипер - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, прясно смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Първо подгответе соса. За да направите това, поставете домати, нарязан лук и обелен чесън върху лист за печене, покрит с фолио. Ние също така добавяме към тях на горещ пипер нарязани на половина и почистени от семена. Поръсете зеленчуци с масло и се печете във фурна, нагрята до 180 градуса, докато не мека. След това премахваме кожата от домати, слагаме всички зеленчуци в блендер и ги превръщаме в пюре. Добавете масло, оцет, захар и сол. Завъртете отново, докато стане равномерно. Този сос може да се съхранява в хладилника в продължение на няколко дни.
С колбасите отстранете филма и го разделете на 3 части. Всеки от тях се обвиваше в тънък парченце бекон и се опъваше върху три неща върху клонка от розмарин. Разстиламе се на тиган, нагряван с масло и пържени от двете страни, докато златисто кафяво. Готовите колбаси издържат известно време на хартиени салфетки, за да се позволи да се източи излишната мазнина. И сервира със зелена салата, пресни зеленчуци и домашно приготвена храна доматен сос ,
Как да готвя колбаси в бекон със сирене?
съставки:
- колбаси - 15 бр .;
- тост сирене - 5 бр.;
- бекон - 200 g;
- горчица - 5 ч.л.
подготовка
Нарязваме сирене на 3 ленти. Всеки колбас е покрит за първи път горчица след това се увийте със сирене и на върха с парче бекон. Ние поправяме всичко с помощта на клечки за зъби. Разстиламе колбасите на тигана, предварително омазнени, и изпращаме в предварително загрята до 220 градуса фурна буквално за 10 минути.