храна Вкусни статии

Тесто за колбаси

Кренвирши в сладкарски ястия от студентски дни, когато в джоба ви има една дреболия и това едва ли е достатъчно за колбаси с несолено чай. Просто и просто, но все още много вкусно, особено когато това "чудо" на готвенето се яде на открито и в компанията на весели и гладни приятели.

Понякога, за промяна, можете да готвите наденица в тестото и у дома, особено когато няма време за разбъркване със закуска или вечеря. Предлагаме ви две рецепти за наденица в тестото: надух и мая. Тестото може да бъде закупено във всеки супермаркет или направено сами.

Кренвирши в сладкиши

съставки:

  • люспести сладкиши - 450 г;
  • колбаси от телешко или свинско месо - 8 броя;
  • масло - 2 ч.л .;
  • 1 жълтък;
  • черна паста - 120 g;
  • Готова горчица - 2 супени лъжици;
  • зелени копър и магданоз.

подготовка

Колбасите се запържват в масло. Извадете тестото в тънък слой и нарязайте на квадратчета с размери 8 х 8 см. Всеки парченце тесто се мазни с пастет и малко горчица. На ъгъла на площада поставете наденицата, сгънете тестото и захванете краищата. Нарежете тестото с жълтък от мазнина и го печете във фурната, докато златисто кафяво. Ние украсяваме с зеленина и се отнасяме към нашите роднини.

Кренвирши в тестото във фурната

съставки:

  • колбас - 300 г;
  • мая тесто - 200 г;
  • сирене - 100 г;
  • растително масло за смазване.

подготовка

Разгънете с подвижен щифт или бутилка мая тесто и го нарязани на квадратчета 10 х 10 см. По средата се поставя плоча от наденица, чиния от сирене и се обвива в плик. Печете в предварително загрята фурна до 200 градуса, докато тестото стане червено до златисто кафяво. Сервираме за закуска със заквасена сметана.

Друга рецепта е много бърза и лесна за приготвяне.

Кренвирши в тест за тиган

съставки:

  • Всеки варен колбас - 300 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • мляко - 100 ml;
  • брашно - 3 супени лъжици;
  • растително масло, без мирис;
  • сол, черен пипер.

подготовка

пухкави колбаси

Потопете яйцата в купа, изсипете мляко и победете. Добавете сол, черен пипер и брашно. Разбъркайте добре. Тестото се изрязва, Kolbasu се нарязва на плочи с дебелина от 0,5 до 1 см. Растителното масло се нагрява в тиган. Всяка чиния от наденица се изхвърля в нашето тесто и се запържва в растително масло от всяка страна до светлокафява кора.

Сервирайте гореща закуска на масата, предварително поръсена със смес от ситно нарязани зеленчуци. Ако времето ви позволява и не е нужно да отивате навсякъде, можете да готвите вкусно наденица в тесто чесън сос , горчица, оцет, билки и зехтин. Опитайте, това се оказва много вкусно!