Салата с ориз - прости и вкусни рецепти за различни закуски за всеки вкус!
Салата с ориз - самодостатъчна подхранваща и питателна закуска, която може да бъде приготвена за втори в делничните дни или включена в празничното меню. Като съпровод на варени полезни бисквити използва месо, риба, морски дарове, гъби или зеленчуци.
Каква салата може да бъде приготвена с ориз?
Когато планирате да приготвите ястие, важно е не само да изберете подходяща рецепта и да закупите всички необходими продукти, но и да знаете как да приготвяте ориз за салата или да го приготвите за тоалет.
- За да получите ромска оризова каша, която да добавите към салатата, трябва да изберете зърна с дълги зърна или да нанесете на пара.
- Нискокачествените оризови сортове за предпочитане се кипват в голям обем вода до готовност и след това се измиват. Качествен продукт се вари при тих огън под капак, като се добави една част от него на две части вода.
- Оризовата база с рибно месо, консервирана храна, раци, скариди или калмари са особено хармонично комбинирани. Не по-малко вкусно предястие ще бъде с варено, пържено или печено пиле, пуйка, други меса.
- Гъбите ще бъдат постоянното съпровождане на чистата версия на чинията.
- Майонеза, сос със сметана или смес от растително масло, оцет или лимонов сок с подправки се използват като превръзка за закуски.
Мимоза салата с ориз
Традиционно, салатата с ориз и консервирана риба "Мимоза" се приготвя с варени картофи, които се нарязват на ренде. В този случай зеленчукът ще замени твърдата оризова каша. По-деликатен вкус на закуската ще бъде, ако вместо лук зелено, и повече наситени, когато се използват печени моркови вместо варени.
съставки:
- ориз - 100 g;
- яйца - 5 бр.;
- консервирана риба - 1 банка;
- твърдо сирене - 200 г;
- моркови - 2-3 бр .;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 300 г;
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Изстискайте сварени моркови, варени протеини и жълтъци отделно.
- Накълцайте лука в кубчета, заменете консерви с вилица, варийте и охладете ориза.
- Lay по слоеве, promazyvaya всяка майонеза, ориз, риба, лук, сирене, протеини и моркови.
- Завършете направата на салата с ориз, разстилайки слой от жълтък на върха.
Класическа салата от раци с оризова рецепта
Класическа салата от раци с ориз и царевица е редовна на празничния празник. Предястието се приготвя бързо, наслаждавайки се винаги с отличен резултат, който лесно се диверсифицира, добавяйки към състава на други компоненти. По-пикантен и остър вкус ще бъде с лук или зелен лук, а допълнителна сочност ще се постигне чрез добавяне на пулпа от пресни домати.
съставки:
- ориз - 50 g;
- яйца - 2 броя;
- раци - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- консервирана царевица - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Охладете и охладете ориза.
- Добавете нарязаните на кубчета яйца, краставици, раци и царевица.
- Салата от раци, подправена с майонеза, ориз, сол, черен пипер и микс.
Салата с рецепта за ориз и треска от черен дроб
Салатите с ориз, чиито рецепти включват използването на всички видове консервирани храни, са особено търсени поради простотата на изпълнение и отличния вкус. Черният дроб на треска ще бъде елегантно допълнение към оризова каша. Мариновани краставици могат да бъдат заменени със солени или свежи, копър магданоз или кориандър.
съставки:
- ориз - 1/3 чаша;
- яйца - 4 бр.;
- черен дроб на треска - 1 кутия;
- кисели краставички - 3 бр.;
- зелен лук - 1 куп;
- сол, черен пипер, майонеза.
подготовка
- Сварете и изстийте ориз.
- Варени яйца, нарязани на кубчета, добавете към ориза.
- Там също се изпращат раздвоен черен дроб на треска, нарязани краставици, зелен лук.
- Седнете салата от черен дроб на черен дроб с майонеза, сол и черен пипер.
Консервирана риба тон и оризова салата
Друга версия на закуски с консервирана храна е салата с риба тон и ориз. Свежената краставица добавена към състава ще освежи вкуса на ястието, а твърдото сирене, нарязано на кубчета или настъргано, ще добави хранителна стойност и допълнителни кремообразни нотки. Салата може да се допълни с консервиран зелен грах или боб.
съставки:
- ориз - 1/3 чаша;
- яйца - 4 бр.;
- консервирана риба тон - 1 кутия;
- пресни краставици - 3 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- зелени и зелен лук - на вкус;
- сол, черен пипер, майонеза.
подготовка
- Забършете рибата с вилица.
- Добавете варен охладен ориз, нарязани краставици, сирене, варени яйца и зеленчуци.
- Подправете салатата с риба тон и ориз с майонеза, сол, черен пипер, разбъркайте.
Каламари и салата от ориз
Салата "Каламари" и оризът и яйцето е по-полезна интерпретация на прочутата закуска с раци. Клетките за калмари се почистват преди употреба, варят се в кипяща вода в продължение на не повече от минута, след което се накисват в студена вода и се оставя да се отцедят. Формата на рязане на морски дарове не е важна: тя може да бъде кубчета, сламки или пръстени.
съставки:
- ориз - 70 g;
- яйца - 4 бр.;
- калмари - 300 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
- червен лук - 1 бр.;
- сол, захар, майонеза.
подготовка
- Нарязан лук мариновайте 15 минути в лимонов сок, добавяне на щипка сол и захар.
- Сварете яйцата, калмари, нарязани, вари в ориза.
- Смесете компонентите, като добавите царевица, сол, майонеза.
- Лукът се изхвърля на сито и се смесва в салата с ориз, след като сокът се отцеди.
Рецепта за салата от скариди-ориз
Сладка салата от скариди а оризът е достоен за празнично хранене. Скариди могат да бъдат добавени към закуската, както в варени, докато готвени и пържени. Млечните риби трябва да бъдат предварително почистени от черупки. При избора на авокадо, те предпочитат плодовете с узрял сочен и умерено мека каша.
съставки:
- ориз - 70 g;
- яйца - 3 бр.;
- белени скариди - 250 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- авокадо - 1 бр.;
- сол, черен пипер, зеленчуци, майонеза.
подготовка
- Сварете ориза, скариди и яйца, последните се обелват, нарязват на кубчета.
- Те почистват авокадото, се отърват от костите, нарязват малки.
- Комбинирайте приготвените съставки, добавете консервирана царевица, сол, пипер, майонеза, разбъркайте.
Салата с ориз и гъби
Салата с ориз и гъби Подходящо за сервиране на масата на гладно или включване във вегетарианското меню. Дивият ориз може да бъде заменен с всяко дълго зърно, а вместо шийтаке да се използват наличните шампанско. Асортираните ароматизирани сушени билки могат да бъдат приготвени според Вашия вкус, като се добавят например босилек или риган.
съставки:
- див ориз - 200 g;
- Гъби Shiitake - 10 бр .;
- бели сухи гъби - 1 шепа;
- чесън - 2 карамфил;
- лук - 1 бр.;
- магданоз - 1 куп;
- зеленчуков бульон - 200 ml;
- мащерка - 1 ч.л.
- мандор - ¼ ч. лъжици;
- зехтин - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, магданоз.
подготовка
- Сухите гъби се изсипват с горещ бульон, оставени да набъбват и нарязват.
- Запържете лука с чесън в масло.
- Шийтаке се слага, пържено в продължение на 10 минути, добавя се билки, сол и черен пипер.
- Добавете нарязаните бели гъби заедно с бульона, покрийте ориза, загрейте го с разбъркване за няколко минути.
- При сервиране, къри бяла салата с ориз свеж магданоз.
Салата с морски дарове и ориз
Оризова салата с морски дарове може да се сервира студено или топло. Хармонично допълва палитрата от вкусни закуски и подчертава достойнството си чаша бяло вино. Вместо морски коктейл е позволено да се използват разнообразни любими компоненти: миди, скариди, миди, калмари.
съставки:
- див ориз - 0,5 чаша;
- морски коктейл - 300 г;
- пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
- червен лук - 0,5 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- червен пипер и сушен чесън - 1 ч.л.
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Охладете ориза, разбъркайте с лук, разстила се върху листа от маруля върху чиния.
- В морското масло, запържете морския шейк, добавете червен пипер, чесън и черен пипер, разстила се върху ориза, добавете половината яйца.
- Смесете лимонов сок, масло, сол и черен пипер, изсипете салата превръзка 15 минути преди сервиране.
Ананас и салата от ориз
постен ананасова салата и ориз - успешна версия на светлина, но същевременно питателна и грандиозно изглеждащи ястия, където контрастираха, изглежда, напълно несъвместими компоненти. Ананасите се използват в консерви, а само пресни гъби, допълнително за пържене с добавяне на лук или по желание чесън.
съставки:
- ориз - 0,5 чаша;
- ананаси - 200 г;
- гъби - 300 г;
- лук - 0,5 бр.;
- Зелените - 0,5 гроздове;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- постна майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Сладки гъби с лук, варива ориз, нарязани ананаси и зеленчуци.
- Поставете компонентите на слоеве в салата, ароматизирайте всеки слой с майонеза и подправете със сол, черен пипер и зеленчуци.
- Оставете лека закуска за няколко часа накиснете в хладилника.
Салата с ориз и морско кале
Простата салата с ориз и морска кал е идеално място за полезни кулинарни експерименти, които винаги завършват успешно и ефективно. Съставът често се допълва с варено яйце, пилешко месо, а в чистата версия с пресни или кисели краставички, варени картофи, моркови и други зеленчуци.
съставки:
- ориз - 0,5 чаша;
- консервиран морски кален - 200 г;
- гъби - 300 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Сварете и охладете ориза, след което смесете с морски кален.
- Добавете масло, сол, черен пипер, зеленчуци, разбъркайте салатата и незабавно сервирайте.
Салата с ориз и месо
Салата с варен ориз ще бъде най-питателна, ако е допълнена с варено или печено, а след това нарязано месо. Особено висококалорична закуска със свинско месо и по-диетично - с варено пилешко филе. Маринованата краставица ще добави пикантност към вкус, а ябълката ще прибави приятни сладки нотки.
съставки:
- ориз - 0,5 чаша;
- месо - 200 г;
- кисели краставички и ябълки - 100 г;
- лук - 0,5 бр.;
- зелени - 1 куп;
- заквасена сметана или майонеза - 100 г;
- сол, черен пипер, захар.
подготовка
- Сварете и изстийте ориз.
- Скъпи краставици, ябълки, лук и варено или печено месо.
- Облечете салата със заквасена сметана или майонеза, добавете сол, черен пипер, захар на вкус, разбъркайте и сервирайте с пресни зеленчуци.