Салата с палачинки и шунка
Салатите с палачинки винаги са много подхранващи и това, което може да се скрие, е с високо съдържание на калории. Затова те са обичани повече от мъжествената част от населението, но стюардесите си спомнят тези рецепти, когато трябва да се използват вчера палачинки. Е, да говорим за тях днес и ние.
Как да подготвим салата от "Рози" с палачинки, сирене и шунка?
съставки:
- шунка - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- орехи - 0.5 ст .;
- цвекло - 1 бр.;
- Корейски морков - 150 г;
- лук - 1 бр.;
- бонбони (пресни) - 300 г;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 200 г;
- магданоз - 1 куп.
За палачинки:
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 1 супена лъжица.
- вода - 1 супена лъжица.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 чаена лъжичка.
подготовка
За начало направете палачинки. Яйцата побеждават малко. Изсипваме мляко, вода и растително масло. Разбърква се и постепенно се въвежда брашното, пресято със сол. Разбъркайте с мивка, за да не останат бучки. Опечете палачинките от двете страни в добре отопляем съд.
За салатата, варива цвекло и яйца. Гъбите се нарязват на чинийки и се запържват с лук, докато не се направи. Нарежете шунката на ленти. Натриваме сирене и яйца на голям ренде. Нарежете ядки с нож. Разстиламе салата в слоеве, всяка от които покрива с мрежа от майонези: шунка, корейски морков, гъби, сирене, яйца и ядки.
Ние почистваме вареното цвекло и го разтриваме с ренде. Добавете малко майонеза и чесън премина през пресата. Размазваме охладените палачинки с получената маса, ги навиваме в епруветка и ги нарязваме на ролки с дебелина 2 пръста. От една страна, правим малък разрез в напречен разрез, така че "розите" да се отворят. "Засадени" цветя отгоре и отстрани на салатата. Пропуските са изпълнени със зеленина. Подарете ястието на час, за да се влее в хладилника и да се поднесе на масата.
Салата рецепта с яйчени палачинки и шунка
съставки:
- шунка - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- Консервирана царевица - 1 б.;
- майонеза - 150 г;
- копър, магданоз - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
За палачинки:
- яйца - 5 бр.;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л.
подготовка
Сол яйцата, удряйте с вилица и добавете нишесте. Разбърква се добре и се запържва яйчени палачинки в тиган с незалепващо покритие без добавяне на масло. И когато се охладят, нарязани на ленти, като шунка. Изцедете домати, отстранете ги от кожата и се разпаднат на малки кубчета. Добавете 2/3 кутии царевица (преди да източите течността от нея), заредете с гориво домашна майонеза , Сол, пипер и смесете салатата. Разстиламе го в прозрачна салатна купа и украсявахме горната част с останалата царевица и зеленчуци.