Салата със шунка и гъби
В тази статия сме събрали за вас рецепти за салати, чиято основа ще служи, която вече е станала класическа, комбинация от гъби и шунка. Бързи и бюджетни салати могат да бъдат приготвени за обикновено ежедневно хранене или като една от възможностите за закуски на празничната трапеза.
Салата със шунка, сирене, гъби и яйце
съставки:
За салата:
- зелен боб - 200 г;
- сирене "Груйер" - 115 г;
- яйца - 3 бр.;
- пушена шунка - 85 г;
- чери домати - 125 г;
- гъби - 225 г;
- крем - 85 г;
- спанак - 45 г;
- рукола - 45 г;
- Пролетен лук - 3-4 пера.
За зареждане с гориво:
- растително масло - 3 ч.л.
- сок и жар от 1 лимон;
- мед - 2 ч.л .;
- сол.
подготовка
Гъби, нарязани на плочи и бързо се запържва на скара. Фасулът се бланшира в осолена вода и яйцата се варят "в торба". Нарежете домати наполовина и нарязайте шунката на ленти. Смесете всички готови съставки (с изключение на яйцата) със зелени.
Готварско превръзка от растително масло, лимонов сок, малко количество мед и сол. Облечи салатата и я разбъркай с ръцете си. На върха поставете половината от варени яйца и поръсете цялото сирене "Gruyer". Салата със шунка, гъби и сирене се сервира на масата непосредствено след готвене.
Салата от макаронени изделия с шунка, домати, гъби и сирене
съставки:
- паста (лъкове, спирали, черупки) - 375 g;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 2 карамфил;
- шунка - 150 г;
- гъби - 200 г;
- 3-4 домата;
- заквасена сметана - за зареждане с гориво;
- настърган "Пармезан" - 60 г;
- магданоз;
- сол, черен пипер.
подготовка
Сварете пастата, докато не я направите. Загрейте растителното олио в тиган, бързо изпържете чесъна и разстийте нарязаните гъби. Фрай гъби до изпаряване на влага, не забравяйте да сезон на вкус.
Шунката се нарязва на ленти. Котлет магданоз. Смесете зелените и шунката с прясно приготвени макаронени изделия и гъби. Облечи салата със заквасена сметана, сезон със сол и черен пипер на вкус, поръсва се с настърган пармезан. Салата със шунка, гъби и домати е готова!
Салата с пиле, шунка и гъби
съставки:
- варено пиле (филе) - 125 г;
- шунка - 125 г;
- мариновани гъби - 200 г;
- пролетен лук - 1 куп;
- яйца - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- салата маруля - 1 бр.
За зареждане с гориво:
- оцет от бяло вино - 2 супени лъжици. лъжици;
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 1/2 ч.л.
- захар - 1/2 ч.л .;
- зехтин - 1/2 супени лъжици.
подготовка
Изпечено пиле разглобете влакното с вилица. Шунка и домати нарязани на кубчета. Яйцата се вари силно и се нарязват на големи парчета. Нарязахме дебели оттенъци на салата. Смесете всички готови съставки в салатата заедно с гъбите.
За да зареждате с миксер, победете зехтина с оцет, горчица , захар и сол. Облечете салата и поръсете с нарязан зелен лук.
Салата с гъби, шунка и боб
съставки:
- зелен фасул - 250 г;
- консервиран боб - 425 грама;
- "Фета" - 100 g;
- шунка - 150 г;
- мариновани гъби - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- лук - 1/2 бр.;
- ситно сирене - 1/2 супена лъжица;
- салата - 1 глава.
подготовка
Изсипете зелен фасул в осолена вода. Нарежете шунка и домати в кубчета, гъби в чинии. Разбъркайте всички съставки в купа за салати с листа от маруля, луковици и консервирани бобчета. пълнител горчив сос и поръсете с фета.
Салата със шунка, гъби и сирене, в купички с краставици
съставки:
- шунка - 130 г;
- Чилийска пипер - 1 бр.;
- магданоз;
- гъби - 200 г;
- настъргано сирене - 60 г;
- майонеза;
- Краставица - 3-4 броя
подготовка
Нарежете нарязан на кубчета на кубчета на кубчета и поставете го в купата на миксера с люти чушки, семена, зеленчуци и настъргано сирене. Потопете всичко докато гладкото и напълнете получената маса с майонеза. Краставицата се нарязва на големи парчета. Във всяко парче с лъжица отстранете семената и част от целулозата, без да повредите дъното. Започваме получените чашки със салата и поръсваме с остатъците от зеленчуци. Салата с гъби, шунка и краставица трябва да бъде напълно охладена, преди да сервира.