Салата с грозде

Гроздето е чудесно не само за готвене компоти, ароматни консерви и вкусни десерти. Също така, тези вкусни, сочни плодове могат да бъдат голяма закуска и чудесно допълнение към някои салати. Нека да разберем как да направите салата с грозде.

съставки:

• листна маруля - 100 грама;
• грозде без семена - 200 г;
• козе сирене - 100 г;
• tarhun - 50 g;
• шалот - 3 броя;
• винен оцет - 5 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Лукът се нарязва на тънки половинки и се накисва в оцет за 10 минути. Марулята листата се измиват, разклаща се, фино котлет и се смесва с грозде и листа от естрагон. Козе сирене, натърсено на ренде. Сега направете сос от оцет, където са нарязан лук, зехтин, сол и черен пипер. Смесете всички съставки в салата, налейте варени дресинг и поръсете козе сирене на върха.

съставки:

• салатна смес - 150 г;
• тъмно грозде - 150 грама;
• сирене - 125 г;
• червен лук - 1 бр.;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• горчица - 1 ч.л.
• сол, черен пипер, подправки - на вкус;
• винен оцет - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 2 карамфил;
• бисквити - на вкус;
• орехи - 50 гр.

подготовка

Подгответе салатите, измийте ги, изсушете и ги разкъсайте на парчета. Сортираме гроздето, отстраняваме камъните и нарязваме сиренето на кубчета. Ние почистваме лука от люспите, нарязваме ги на тънки пръстени.

Сега подготвяме дресинга: смесете растително масло с оцет, горчица, изцедете чесъна и разбъркайте. Орехи големи котлет. Всички съставки се смесват в дълбока купа, изсипва се превръзката и се поръсва с ядки и бисквити.

съставки:

• консервиран зелен грах - 100 г;
• гроздово зелено - 100 г;
• яйце - 2 бр.;
• картофени пити - 100 г;
• чери домати - 150 г;
• зелен магданоз - за декорация;
• оцетен грозде - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер - на вкус;
• шунка - 100 гр

подготовка

Как да подготвим салата с грозде? Варени яйца, твърдо сварени, обелени и нарязани. Нарежете шунката на тънки сламки, домати и гъби на малки резени. Зеленото грозде е мое. Ние дисектираме и нарязваме наполовина. След това, в блендер, победете зехтина с оцет, добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърляме всички съставки в салатна купа, изсипваме готвения сос и сметам за 30 минути в хладилника. Точно преди да сервирате, украсете салата с фино нарязан магданоз.

съставки:

• сметано сирене - 200 г;
• кисело мляко - 200 мл;
• захар - 50 g;
• зелено грозде - 500 г;
• червено грозде - 500 г;
• Бадеми - 100 гр

подготовка

Гроздето се измива и изсушава, е желателно той да е пълен. След това, използвайки миксер или миксер, смесете смесеното кремообразно сирене с кисело мляко и добавете захар. Поставете получената маса на гроздето, добавете бадемите и разбъркайте добре всичко. Извадете завършената салата в хладилника за 30 минути и я пригответе за охлаждане.

съставки:

• пилешко филе - 300 г;
• целина - 100 г;
• черно грозде - 200 г;
• зехтин - 30 ml;
• лимон - 1 бр.;
• горчица - 1 ч.л.
• сол, черен пипер - на вкус;
• маруля листа, магданоз - на вкус.

подготовка

Пилешко филе се вари в осолена вода до пълна готовност, охлажда се и се нарязва на малки кубчета. целина почистване и смилане. Измиваме гроздето, отделяме плодовете от четката и ги нарязваме на половинки, като предварително отстраняваме всички семена. Подгответе превръзката: смесете лимоновия сок с горчица, зехтин, сол и черен пипер. Всички се разхвърчат малко. Изплакваме с листа от маруля и оставяме върху тях пилешко филе, грозде, целина. Всички смесете и излейте дресинга. Пилешка салата с грозде украсява с магданоз и сервира на масата.

Искате ли да опитате други маруля с плодове? След това прочетете рецепти. ягодова салата или нар , Насладете се на хранене!

• ← Салата с шунка рецепта
• Салата с грозде и сирене →