Салата с шунка рецепта
Това се случва на всеки, че някой иска нещо особено вкусно и необичайно, а в хладилника най-обикновените продукти като шунка. Тази статия ви помага, опитайте се да готвите и да се насладите на нови комбинации от аромати на традиционните продукти.
Салатен коктейл "Нежност" със шунка, сирене и краставици - рецепта
Характерна особеност на коктейлната салата е нейното представяне. И се сервира във високи прозрачни купи и се издига на пластове. Ето защо, дори от такива прости съставки като шунка и краставици, вие получавате прекрасна светла салата, която прилича на ресторант.
съставки:
- шунка - 150 g;
- яйце - 2 бр.;
- полутвърдо сирене (холандски, Gouda) - 130 г;
- пресни краставици - 150 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- зеленчуци, сол, майонеза Пипер на земята.
подготовка
Сварете яйцата твърдо сварени, излейте веднага с ледена вода, такъв контрастен душ ще им позволи бързо и лесно да ги почисти по-късно.
Шунка, пипер и яйце нарязани на ленти. Ние също така го правим със сирене, но за да спестим време, можете да го търкате на груб ренде. Ако се готвите за себе си, можете също да нарязате краставиците на ленти, но можете също така да направите тънки прозрачни резени с помощта на икономичен машина за накисване.
Смесете всички съставки предварително не си струва, защото краставици и червен пипер. Непосредствено преди сервиране поставете слой шунка в купата, над пипер, след това сиренето, яйцето и краставицата до самия връх, защото тя е най-сочната и сокът ще източва всички продукти. Всеки слой се излива леко с майонеза.
Рецепта за италианска тестени изделия и салата от шунка
За салата от макаронени изделия е по-добре да се вземат твърда пшеница под формата на лъкове или спирали. Тази салата е много питателна и подходяща за гъста закуска.
съставки:
- варени макарони - 300 g;
- шунка - 300 г;
- Домат - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- черни маслини - 70 г;
- твърдо сирене (като пармезан) - 170 г;
- чесън - 2 карамфил;
- пресен копър, босилек, магданоз;
- зехтин, сол, подправки.
подготовка
Нарежете шунка, домат, пипер на ленти, нарязани маслини наполовина, нарязвайте чесъна и зелените колкото е възможно по-малки. От сиренето ще направим резени с помощта на остъргвач. Разбъркайте всички съставки и макарони, добавете любимите си подправки (италиански или провансалски билки са добри), подправете със сол и масло. Всички се смесват и незабавно започват да се използват.
Рецепта за салата с боб и шунка
съставки:
- нарязана краставица - 3 броя;
- консервиран червен боб - 250 гр;
- консервирани бели зърна - 250 г;
- пролетен лук - 4 стъбла;
- червен лук - 2 бр.;
- шунка - 300 г;
- магданоз - 0.5 куп;
- зехтин - 40 ml;
- балсамов оцет - 20 мл;
- захар - 15 g;
- сол, черен пипер.
подготовка
Ще отлепим червения лук и ще го нарязаме на тънки зърна, колкото е възможно по-тънко. Колкото по-тънка ще бъде отрязана, толкова по-бързо ще бъде избледняла и вкусът му ще бъде по-вкусен в салата.
Сега марината: смесете оцет, масло, захар, сол и черен пипер. Сега поставете лука в този сос.
Натъжете бобовите зърна, накиснете шунката и туршия. Изпращаме всички съставки в купата за салата, нарязваме зелените и отиваме там. Лук, заедно с марината, този сос е достатъчно, за да напълни салатата. Разбъркваме всичко и се наслаждаваме на невероятния вкус.