Ягодова салата
Самото появяване на салата от ягоди ще вдигне духа ви и естетическото ви удоволствие. Изглежда, че те са напълно несъвместими продукти на пръв поглед и в резултат на това дават пикантен и необикновен вкус, който всеки ще хареса без изключение.
Салата с ягоди и рукола
съставки:
За салата:
- скариди - 500 g;
- рукола - 200 г;
- Ягода - 100 g;
- круша - 2 бр.;
- пресни краставици - 1 бр.;
- сирене със синя форма - 30 г;
- чери домати - 10 w .;
- босилек - по избор.
За соса:
- зехтин - 50 мл;
- оцет - 2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- мед - 2 ч.л .;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
За да приготвите салата с скариди и ягоди, първо подгответе всички необходими съставки: изплакнете добре босилека и ръкока, ги изсушете, скариди бульон в леко солена вода за 3 минути и почистете. Доматите ми, избършете и нарязани наполовина. Пресни краставици и круши внимателно се отлепват и нарязват на тънки сламки. Сега се обръщаме към приготвянето на салатен дресинг: за да направите това, разбъркайте всички съставки в купа и ги бийте добре с мивка или вилица. Сега украсяваме нашето ястие: изрязваме рукола на дъното на красива купа за салата, после круши, на върха на скариди, краставици, домати, сирене и ягоди. Преди да сервирате, изсипете салата с ягоди и сирене със сос и гарнирайте с листа от маруля.
Салата с ягоди и пиле
съставки:
- млад спанак - 1 куп;
- пилешко филе - 300 г;
- ягоди - 200 г;
- сол, черен пипер - на вкус;
- зехтин, лимонов сок - за зареждане с гориво.
подготовка
Сварете пилешко филе в осолена вода, охладете и нарязайте на малки кубчета. Като алтернатива на готвенето, може да сервира скара на скара или тиган с малко количество масло. Сладка млад спанак и нарязани ягоди на малки резени. Напълнете салата със смес от зехтин и лимонов сок (1: 1), подправени преди да сервирате на вкус.
Страхотно допълнение към салатата ще бъдат резени от зрели авокадо и козе сирене.
Не забравяйте да опитате да приготвите поне оригинала салата с портокал или круша салата , Насладете се на хранене!