Пилешка и картофена салата
Пилешка салата с картофи е чудесен избор за лека закуска или обяд. Той съчетава перфектно белтъчините и въглехидратите и тук практически няма тежка мазнина. В тази салата се превръща необичайно задоволителен, защото картофите са богати на калории. Нека разгледаме с вас как да приготвите салата от картофи и пиле.
Салата с пиле, гъби и картофи
съставки:
- картофи - 2 бр.;
- гърди - 0,5 броя;
- кисели краставички - 1 бр.;
- консервирани шампанско - 1 банка;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- яйце - 1 бр.;
- пресен копър - 1 куп.
подготовка
Така че, за подготовката на тази салата, картофите ми, поставени в тенджера, излейте вода, добавете малко сол и се вари, докато не направите. След това се охлаждайте, почистете и разтривайте на голяма тера. Пилешко филе също гответе и разглобявайте месото във влакна. Маринована краставица три на ренде, и с консервирани гъби обединяват саламура и нарязани на плочи. Сварете яйцата твърдо сварени, почистете и смилайте с ренде.
Сега вземете плоско ястие и разпространение на нашите салатни слоеве, promazyvaya всички с майонеза. Така че първо слагаме картофите, покриваме го с варено филе, поръсваме с настъргана краставица, слагаме гъби, яйца, покриваме отново равномерно с картофи и поръсваме нагоре с натрошен копър. Да оставим приготвената салата в продължение на 30 минути при стайна температура, така че да е напоена, а после да се охлади и да сервира на масата.
Салата с пиле, гъби, картофи и сирене
съставки:
- пилешко филе - 250 г;
- консервирани шампанско - 200 г;
- шунка - 200 г;
- обработено сирене - 100 г;
- картофи - 400 г;
- яйце - 4 бр.;
- копър - на вкус;
- чесън - 4 карамфил;
- зелена салата;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Почистете картофите с нож, разтрийте ренде и се запържете в нагрята тенджера, като изливате растително масло в нея. Филетата и пилешките яйца се приготвят отделно и нарязват месото на малки парченца. Мариновани гъби нарязани на кубчета. Яйцата се почистват от черупката, отделяме жълтъците от протеините; Катериците са фино нарязани с нож, а жълтъците се търкат върху голяма ренде, заедно с разтопено сирене. Чесънът се пресича през пресата. Сега смесете пиле, белтъчини, шунка и чесън. Запълваме всичко с майонеза, разбърква се. Салата купа покритие с листа от маруля и в центъра ние поставихме готови пълнеж.
Половината от нарязаната зеленина се комбинира с яйчен жълтък, настъргано сирене и чесън, сезон с майонеза, разбърква се и се отстранява за 10 минути в хладилника. Останалата част от зелените се изсипва върху пълнежа на салатата, разтваряме я с лъжица, покриваме пържените картофи и оформяме гнездо. От охладената смес правим яйца и ги слагаме в центъра на гнездото. Ето една оригинална салата, която имаме с вас!
Пиле, краставица и картофена салата
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- краставица - 1 бр.;
- картофи - 5 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- филе от целина - 1 бр.;
- пролетен лук - 1 куп;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 0,5 ч. л .;
- подправки.
подготовка
Сварете картофи в униформа. Гърдите на пилешките гърди, нарязани на кубчета, сол, черен пипер и пържени в тиган с предварително нагрята растително масло до червено. Целина раздробява тънки филийки с краставица. Пипер процес и нарязани сламки. Обелените картофи се обелват и нарязват на филийки. След това сменихме всички съставки в саланата и продължихме с подготовката на пълненето. За да направите това, съчетайте оцета със захар, сол, черен пипер и сложете горчица. Изсипете сместа в салатата, разбъркайте и сервирайте.