Салата с шафран и сирене
Гъби могат да бъдат приготвени много вкусни ястия, защото те са перфектно комбинирани с други продукти. Сега ще ви разкажем няколко рецепти за готвене. шампанско салата и сирене.
Пилешки гърди, шампанско и салата от сирене
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- мариновани шампанско - 400 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- орехи - 50 г;
- сирене - 130 г;
- яйца - 2 броя;
- Зеленчуци, майонеза - на вкус.
подготовка
Пилешко филе измийте и гответе, след което нарязани на кубчета. Яжте яйца твърдо сварени, след това охладете в студена вода, чисти и нарязани на кубчета. Така и краставицата. Орехите са нарязани. Три настъргано сирене. Ако гъбите са големи, тогава можете да ги нарежете на няколко парчета. И ако са малки, тогава ги оставете цели. Комбинирайте всички съставки в дълбока купа, добавете нарязани зеленчуци на вкус, майонеза и разбъркайте. Салата с пиле, шампанско и сирене е готова. Можете да го охладите малко, или веднага можете да го поднесете на масата.
Салата с шафран, яйца и сирене
съставки:
- шампанско - 400 г;
- варено пиле - 400 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- яйца - 5 бр.;
- чипс - 1 опаковка;
- лук - 1 бр.;
- маслини - 1 буркан, майонеза.
подготовка
Варено пилешко месо и гъби, нарязани на кубчета. Почистете лука. Гъби и лук се пързалят в растително масло, докато не готвят. Изварените твърдо сварени яйца се разклащат върху груб ренде и се разбърква ситно върху ренде. Нарежете маслините наполовина. Салата се разпространява на плоска чиния на слоеве, като всяка намазваща майонеза: пиле, гъби с лук, яйца, настъргано сирене. Сега сложихме майонеза и поставихме половината маслини на всеки площад. Изваждаме салатата в хладилника за около 1 час, а преди да сервираме, оставяме около чиповете, имитиращи слънчогледови листа.
Шампанска салата със сирене и тиквички
съставки:
- млад скуош - 4 бр.;
- шампанско - 200 г;
- сирене от фета - 100 грама;
- листа от маруля, зелен лук - на вкус;
- сол, черен пипер, растително масло.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 80 мл;
- Оцет от балсами - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Малката тиква се нарязва наполовина и след това се нарязва на филийки. В дълбок тиган, загрейте растителното масло и запечете тиквичките в него до златисто кафяво. След това ги преместваме на хартиена кърпа, за да направим излишното количество стъкло. Гъбите се нарязват на половина и се запържват в масло за около 1 минута на висока температура. Комбинирайте гъби с тиквички, добавете нарязан зелен лук, маруля нарязани на купчини, сол, черен пипер и разбъркайте. За изливане свързваме всички съставки и сместа със салата. След това смесете, добавете сирене. Салата от шампанско, тиквички и сирене е готова.