Целина салата

Целина е изключително полезен и нискокалоричен продукт. В 100 грама стръкове целина, само 13 ккал. Това е продукт с отрицателно съдържание на калории, защото когато се обработва, тялото изразходва повече енергия, отколкото получава. В допълнение, тя върви добре с месото, рибата и зеленчуците. По-долу ще откриете някои интересни рецепти за салати с филе от целина.

Салата с целина, ябълка и пиле

съставки:

пилешко филе - 1 брой;
зелена ябълка - 1 бр.;
целина (дръжка) - 1 брой;
орехи - 50 г;
лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
майонеза;
естествено кисело мляко.

подготовка

Пилешко филе оставете да се вари. Нарежете яйцата и леко изсушете в сух тиган. Дръжки от целина нарязани на парчета. Нарежете ябълка в слама и я поръсете с лимонов сок, така че да не потъмнее. Пилешко филе също се нарязва на парчета или слама. Подгответе превръзката: смесете майонезата и естественото кисело мляко в съотношение 1: 1. Комбинирайте всички съставки, добавете соса, сол на вкус и разбъркайте.

Салата с авокадо и целина

съставки:

стъбла целина - 70 г;
авокадо - 1 бр.;
консервирана царевица - 200 г;
лук - 1 бр.;
Български пипер - 1 бр.;
домати - 250 г;
бели бобчета в собствения си сок - 250 г;
магданоз - 20 г;
кориант - 20 g;
растително масло - 40 ml;
Оцет от балсами - 25 мл;
мед - 40 г;
чесън - 2-3 карамфил;
морска сол на вкус.

подготовка

Авокадо обелени, нарязани на половина и извадете камъка. Пипер, почистено от семена. Домати, чушки и белени авокадо нарязани на кубчета. Целина нарязани на малки парченца. Лук, нарязан на половин пръстени. Почистете чесъна с морска сол в хоросан в суспензия. Сок за готвене: комбинирайте растително масло, балсамов оцет, мед, билки, чесън и разбъркайте добре. Ние комбинираме всички съставки и ги изливаме с приготвен дресинг.

Целина, ябълка и моркова салата

съставки:

моркови - 200 г;
целини стръкове - 2 бр.;
сладки и кисело ябълки - 1 бр.;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
лимонов сок - 1 ч.л.
сол - на вкус;
белени семена - 1 супена лъжица. лъжица;
Копър, магданоз, кориант - за вкус.

подготовка

Морковете се почистват и три на малко ренде. Счупени целина и билки. Три на малка ренде ябълка и веднага я поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее. Комбинирайте всички съставки, добавете сол на вкус, подправете салата със заквасена сметана и поръсете със семена на върха.

Рецепта за салата с целини и ананаси

съставки:

пилешки гърди - 1 бр.;
консервиран ананас - 250 г;
целини стръкове - 3 бр.;
майонеза - 150 г.

подготовка

Целина стърчи моя и нарязани на малки кубчета. Вареното пиле и консервираните ананаси също се нарязват на кубчета. Комбинирайте съставките, добавете майонеза и разбъркайте. Всичко, салатата е готова, много бързо, просто и в същото време вкусна!

Салата с целини и стъбла киви

съставки:

Киви - 2 бр.;
целини стръкове - 200 г;
25% маслен крем - 100 ml;
соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
Коняк - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Първо, подгответе превръзката: комбинирайте коняк, сметана и соев сос и разбъркайте добре. Сложете сместа на малък огън и кипете, като се разбърква, докато се изпари половината от течността. Но обърнете внимание - не е необходимо да вкарате сместа да заври. След това покрийте соса с капака и го оставете да се охлади.

Междувременно, обелете киви и нарязайте на кубчета. По същия начин, ние котлет целина стръкове. Поставете слой киви в салата, изсипете соса, след това сложете слоя целина, изсипете отново соса и след това повторете отново слоевете.

Салата за тон и целина

съставки:

консервирана риба тон - 300 г;
яйца - 3 бр.;

маслини - 150 г;
целина (стъбла) - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
Български пипер - 1 бр.;
майонеза - на вкус.

подготовка

Изцедете течността от консервираната храна и заменете рибата с вилица. Варени яйца в три на ренде. Целина и маслини фино нарязани. Пипер нарязва тънки сламки. Комбинирайте всички съставки и добавете майонезата на вкус. Смесете и сервирайте салатата до масата.