Целина салата с краставица
Предлагаме ви рецепта за хрупкава, лесна, свежа и много сочна целина салата стебло с краставица, което е подходящо за всякакви странични ястия. Помислете за някои от неговите възможности.
Пилешка салата с целина и краставица
съставки:
- целина - един дръжка;
- краставица - 1 брой;
- орехи нарязани ядки - 30 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- варено пилешко филе - 200 г;
- сол;
- черен (бял) смлян пипер;
- зеленина ;
- пресни гъби (могат да бъдат заменени с консерви) - 200 гр
подготовка
Цели стръкове филе ситно. Краставица и варено филе нарязани на тънки ивици. Свежият шампанско се нарязва на малки резени и се запържва в загрята напитка. Свържете всички съставки, пипер, сол. Облечи салата със заквасена сметана и гарнирайте с пресни сочни зеленчуци.
Салата с целина, краставица и домат
съставки:
- средна целина - 1 бр;
- домати - 1-2 броя;
- краставица - 1 брой;
- листа от прясна салата;
- зехтин;
- черен пипер;
- сол.
подготовка
Смажете краставички, домат и маруля на малки парченца. Меленко наряза целина. В купа смесете всички съставки. След това добавете сол и черен пипер, излейте цялото маслинено или слънчогледово олио, разбъркайте добре.
Целина салата с ябълка и краставица
съставки:
- бяло зеле - ¼ парче;
- Български пипер - 1 бр;
- големи моркови - 1 бр;
- пресни краставици - 1 бр;
- доматен червен - 1-2 броя;
- голяма зелена ябълка - 1 бр;
- стрък целина;
- зехтин (може да бъде зеленчуково) - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- сол, захар;
- подправки (смлян черен пипер, червен пипер).
подготовка
В началото измивам всички зеленчуци и плодове. След това, нарязайте зелето с нож, а след това на моркова, на трек за готвене моркови на корейски. Ако няма такъв ренде, използвайте обикновения. След това изсипете българската чушка в малки кубчета. Нарежете краставицата в ивици и домати на филийки. Ние се смиламе, като преди това изчистихме кората и ядрото, голяма зелена ябълка, а също и предварително приготвена (почистена) целина. Съставките на салатата са свързани и смесени. Добавете зехтина, малко лимонов сок, сол, поръсвайте с черен зехтин и захар. Разбъркваме всичко. Украсете ястието с пресни билки и сервирайте в красива салата до масата.