Коктейлна салата с шунка

Може би няма празник без салати. Смес от различни храни обикновено се сервира в началото на хранене, за да се увеличи апетита или в края, като плодов десерт. Обикновено всички съставки на салатите се изсипват с дресинг и се смесват в специална купа, салата.

Особено красив и изтънчен вид, така наречените коктейлни салати. Те обикновено се поставят на масата в прозрачни вази, чаши или чаши с висок ствол. В този случай всички съставни елементи на салатата се поставят в слоеве без смесване. Обличането се поставя или на дъното на чиния, или на върха, като украшение. Освен това листовете зеленчуци, маслини, тънко нарязан лимон, чери домати, половинки от яйца и др. Могат да се превърнат в украшение.

Шоколадова салата от шунка със сирене и калмари

съставки:

шунка - 250 г;
твърдо сирене - 150 г;
пресни краставици - 1 или 2 бр.;
листа салата - няколко парчета;
варени калмари;
яйце - 1 бр.;
копър - няколко клонки.

подготовка

Поставете малко малко майонеза на дъното на чашата, хвърлете зелена салата, разкъсана на малки парченца отгоре. Шунка, краставица и калмари, нарязани на тънки чисти сламки. Разтриваме сиренето с дълги тънки чипове. Слоевете на свой ред в чаша слагат краставици, шунка, калмари и сирене. На върха на сирената се оформя половин яйце и копър от копър.

Друга изтънчена рецепта за салата е коктейл със шунка и сирене. Интересен вкус се дава на салата от сладка круша. Тя е много добре комбинирана с вкус на шунка и пресни краставици, а малко количество лук дава на салата специална пикантност.