Buns рецепта във фурната - интересни идеи за вкусни сладкиши
Всеки любител на домашно приготвени сладкиши трябва да има доказана рецепта от кифли във фурната. Ако все още не сте придобили идеалния си вариант, винаги трябва да се опитвате да търсите по-подходящи, защото има прости и неприятни идеи.
Как да се пекат кифли във фурната?
Рецепти от кифли у дома във фурната могат да бъдат толкова разнообразни, че понякога е трудно да се определи коя е по-лека, вкусна и по-достъпна. Те могат да се различават в тестото, формата и общия начин на готвене.
- Често домакините се пекат меки кифли във фурната , Съставът на този тест включва много яйца, масло и мляко, а основата е задължително дрожди.
- От основата на кефира излизат ароматни, но по-малко луксозни продукти. По-добре е да ядете такива буци в един и същи ден, защото те не се съхраняват дълго.
- Най-лесният начин да се пекат домашно приготвени кифли във фурната е да се използва готовата пухкава тесто, задължително мая.
Рецепта за кифли във фурната
Най-вкусните кифли в пещта на мая тесто не е трудно да се готви. Ще се справите със задачата, дори и без опит в печенето. Основното нещо е да се уверите, че опирата е нагоре, това означава, че маята е свежа и вече активирана, тогава процесът ще върви гладко. Рецептата за тези кифли във фурната може да бъде допълнена със стафиди или ядки.
съставки:
- дрожди - 50 g;
- млякото е топло - 100 ml;
- щипка захар;
- мляко - 400 мл;
- яйца - 4 бр.;
- масло за отглеждане - 150 г;
- захар - 200 g;
- ванилия;
- брашно - 500-800 g;
- жълтък.
подготовка
- Поставете варя, разпръскване на мая и захар в топло мляко.
- Смесете яйца, меко масло, захар, ванилия, мляко.
- Изсипете в тестото на възстановеното тесто, разбъркайте, добавете пресятото брашно.
- Замесете меко, не сухо тесто. Оставете в горещината, три пъти метене.
- Направете малки топки, които се разстилат върху тавичка, измийте с жълтък и оставете за 15 минути.
- Печете 30 минути при 190 градуса.
Рецепта за захарни ролки в пещта
Вкусните и сладки кифли във фурната не са трудни за готвене. Дори ако се страхувате да започнете да готвите тестото, използвайте закупеното печене. Тези печени продукти се приготвят просто и изглеждат вкусни, благодарение на простото формоване. Можете да добавите захар пълнеж с канела, ядки. И маслото не се топи, използва мека.
съставки:
- масло тесто - 600 г;
- меко масло - 200 г;
- захар - 1 елемент;
- жълтък.
подготовка
- Завъртете тестото в слой, нанесете меко масло.
- Поръсете със захар щедро и незабавно се преобърнете в дебела ролка.
- Нарежете детайла на широки 4 см сегменти. Разстила се върху тава за печене, намазва се с жълтък и се оставя да престои 10 минути.
- Печете 25 минути при 190 градуса.
Бургери с пълнеж във фурната
Всяка рецепта за кифли във фурната може да се направи с пълнежа. Лечението ще излезе невероятно вкусно, сладко и със сигурност всеки ще го хареса. Плодове или плодове, като в този случай череша, ще бъде добро запълване. Плодовете могат да се използват замразени или свежи без семена, измити и предварително поръсени с нишесте.
съставки:
- масло тесто - 700 г;
- череша - 200 г;
- нишесте - 20 g;
- захар - 150 g;
- жълтък.
подготовка
- Измийте черешите, изсушете и настържете с нишесте.
- Направете малки торти от тестото, поставете 3-4 плодове във всяка, закрепете краищата и се оформят в топки.
- Поставете заготовките на олющена тава за печене, намажете с жълтъка и оставете в огъня за 15 минути.
- пека череши във фурната 30 минути при 200 градуса.
Извадете кифлите във фурната
Извара тестото за кифли във фурната е станало много популярно сред много домакини. Продукти от такава основа излизат буйни и меки и се приготвят само за 15 минути. Основата не е дрожди, използвайте бакпулвер или газирана натриева сода. Добавете ванилия и канела за вкус. Изварата не трябва да е зърнеста, в противен случай я разтривайте през сито.
съставки:
- извара - 250 г;
- захар - 100 g;
- яйца - 1 бр.;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер, ванилия, канела.
подготовка
- Вкусното сирене се разтрива с яйце, захар, ванилия и канела.
- Смесваме брашното с бакпулвер, влизаме в извара.
- Омесете тестото, оформете топките, разпространявайте се върху пергамента.
- Печете кифли 15 минути при 210 градуса.
Мафини върху кефир във фурната
Една проста рецепта за кифли във фурната може да бъде много минимална и може да се реализира след половин час, като се вземе под внимание подготовката на всички компоненти. Добър начин да се поглезите със семейството си домашно приготвени сладкиши на закуска. Печете такива бързо кифли без мая на кефир във фурната, всеки новодошъл в кулинарния бизнес може.
съставки:
- кефир - 150 ml;
- фъстъчено масло - 50 g;
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- яйце - 2 бр.;
- бакпулвер, ванилия;
- брашно - 700 гр
подготовка
- Маслено каша със захар, чук в яйце, микс.
- Налейте кефир, хвърлете ванилия и прах за печене.
- Добавете брашно и тесто към гъсто и еластично тесто. Оставете за 20 минути.
- Оформете топките, разпространява се на омаслена тава за печене и печете за 15 минути при 190 градуса.
Обикновени кутии от сладкиши във фурната
Най-простите кифли във фурната са направени от готови задушени сладкиши. Те могат да бъдат направени снек барове и пълнени със сирене или шунка. И ако използвате ядки, макови семена, канела или захар като пълнеж, резултатът ще бъде вкусен и безумно хрупкав деликатес. Тази рецепта кифли във фурната може законно да се счита за най-бързо.
съставки:
- тесто за тесто от мая - 500 г;
- орехи смачкани - 1 елемент;
- захар - ½ сто;
- меко масло - 150 г;
- жълтък.
подготовка
- Размразеното разтопено тесто не е много.
- Смажете повърхността с масло, поръсете със захар и ядки.
- Свийте дебела ролка, нарязана на 2 см дебели сегменти.
- Поставете омаслена тава за печене, намажете с жълтък.
- Печете 25 минути при 200 градуса.
Отвесни кифли във фурната
Лесно тесто за кифлите във фурната не съдържа никакъв кифла и затова не се препоръчва да готвите такива продукти за бъдеща употреба, защото те бързо се задържат и не се съхраняват за дълго време. Такива свежи сладкиши вкус не са по-лоши от традиционните, свежи и вкусно вкусни. Слаба рецепта за кифли във фурната се прави на база дрожди от вода и растително масло.
съставки:
- растително масло - 150 g;
- захар - 100 g;
- вода 250 ml;
- дрожди - 25 g;
- ванилия.
подготовка
- В топла вода разтваряйте дрождите.
- Изсипете захар и ванилия, разбърквайте.
- Налейте в маслото, постепенно изсипете брашното, месенете мекото тесто. Поставете в горещината да се издигне, утаи тестото два пъти.
- Форма на кифли, разпространение на печене лист, оставете за 15 минути.
- Печете 25 минути при 190 градуса.
Във фурната се добавят кифли от пшеница
Рецептата на ръжените кифли във фурната не е по-сложна от обичайните продукти, но е много по-полезна. Този деликатес може да се приготви както на кефир, така и на заквасена сметана, но в този случай използването на суроватка е подходящо. Това сладкиши е подходящо за приготвяне на здравословен бургер с пълнеж от зеленчук или леко месо. Съществуват достатъчно съставки за 2 средни бухала.
съставки:
- ръжено брашно - 50 г;
- пшенично брашно - 50 г;
- серум - 30 ml;
- яйце - 1 бр.;
- сол, подправки, бакпулвер, семена по желание.
подготовка
- Избийте яйцето със сол, добавете бакпулвер, изсипете суроватка.
- Изсипете брашно, подправки и семена.
- Оформете хляба с мокри ръце, поставете пергамента, поръсете със семена, както желаете.
- Печете 20 минути на 180 градуса.
Как да готвя канела ролки във фурната?
Вкусните и бързо кифли тесто във фурната могат да бъдат пълни с различни добавки, канела е най-добрият вариант. Когато направите продукт от подправки, не го съжалявайте, добавете захар към сместа и в резултат ще получите удивително ароматен деликатес, който всеки ще обича.
съставки:
- масло тесто - 600 г;
- меко масло - 150 г;
- захар - 200 g;
- Канела - 3 супени лъжици. л.;
- жълтък.
подготовка
- Изсипете тестото в правоъгълник, намажете цялата повърхност с меко масло.
- Смесете канелата със захар и поръсете силно тестото.
- Сгънете двойната ролка, насочвайки две успоредни ръба към средата.
- Изрежете на сегменти с ширина 3-4 см, разстила се върху омаслена тава за печене, намажете с жълтък, оставете за 15 минути.
- Печете 30 минути при 200 градуса.