Малина - калории
Малини - това вероятно е един от най-очарователните плодове. Използва се за конфитюр, подготвя вкусни конфитюри, сиропи, лед и суха. Като се има предвид, че броят на калориите в малините не е голям, много от тях, които искат да отслабнат и да насити тялото с витамини често включват малини в техните дажба , Освен това, никой не яде това зрънце с килограми, така че във всеки случай, след като го използвате, няма да се притеснявате за натрупване на тегло.
Но какво ще кажете за конфитюр и други сладки с малини? В края на краищата, всички знаем много добре колко добре конфитюр от малина помага при настинки и колко вкусни десерти стават с добавянето на пресни сосове от плодове или сладко. Затова, за да разберем по-добре какво е малина и как най-добре да я използваме, за да не навредим на вашата фигура, ние ще ви кажем сега.
Калория малини
Според заключението на специалистите по хранене, малина е нискокалоричен продукт, така че може и трябва да се консумира по време на загуба на тегло. Освен факта, че този продукт е изключително полезен, той помага да изгаря мазнините и в същото време да поддържа добро настроение. Но ако започнете активно да "губите тегло", като ядете сладко от малини, ще можете да спечелите няколко килограма, вместо да се отървете от тях.
Колко калории в пресни малини?
Не много, този показател варира в пътеките от 42 - 50 kcal на сто грама плодове, почти като оранжево и ябълка. В допълнение съдържа около 87% вода и около 6% фибри (2 g на 100 g продукт), което е много полезно за нормализиране на работата на червата и отделяне на нежелани шлаки и токсини от тялото.
Ниското калорично съдържание на малините и полезните свойства на тези плодове правят растението истинска божествена звезда за отслабване, източник на здраве и склад за витамини и микроелементи. 100 грама плодове съдържат:
- въглехидрати - 8.3 g;
- мазнина 0.5 g;
- протеини - 0.8 g
Интересното е, че съдържанието на калории в замразените малини е 32 kcal - на 100 g плодове, а съдържанието на мазнини и въглехидрати след замразяване на плодовете също е значително намалено. Въпреки това, за да получите от този продукт не само удоволствието от вкуса, но и повечето от витамините, е по-добре да използвате плодовете в изсушена форма, калоричното съдържание на малини след изсушаване е само 42 kcal на 100 g сухи плодове.
Малина е много богат на калий, калций, фосфор и магнезий. Имайки предвид факта, че магнезият е естествен антидепресант, той се нуждае повече от всякога по време на диета. Тя надминава дори касис в количество желязо - 1,6 мг. Хематогенната комбинация от желязо с мед и фолиева киселина е отличен инструмент в борбата срещу анемията. Елагичната киселина в плодовете е антиоксидант, и фолиева киселина повишава защитните функции на тялото и укрепва имунната система.
Въпреки факта, че съдържанието на малини е ниско, съдържанието на захар в никакъв случай не е малко - до 10%, представени под формата на захароза, глюкоза и фруктоза. Следователно малина е също отличен сладък заместител на висококалоричните сладкарски изделия. Количеството органични киселини в него е приблизително половин грам на 100 грама плодове - това са лимонена, ябълчна, аскорбинова и мравчена киселина. Поради това, малини също е истински шампион в количеството на витамин С - 30 мг, 
и това е почти ½ дневен курс.
Поради съдържанието на салицилова киселина и летливият вид антибиотик, малините могат да третират настинки. Интересното е, че салициловата киселина не губи свойствата си след приготвянето на плодове, поради което сладкото от малина помага за понижаване на телесната температура и действа като антивирусно лекарство.
Колко калории в пресни малини научихме. Сега нека обърнем внимание на тази цифра в конфитюра - до 270 kcal на 100 g от крайния продукт. Ето защо, ако се притеснявате за формата и искате да запазите по-полезните свойства на малините, по-добре е да смилате плодовете със захар или фруктоза, това е същото в калориите, но много по-сладко.