Репичка салата с краставици и яйца
Ние ви предлагаме да готвите пролетна и здравословна салата с репички с краставици и яйца. Зеленчуците правят ястието невероятно сочно и яйцето му дава ситост. Тази салата ще допълни всяко хранене и ще бъде чудесна закуска за кебапите.
Салата с репички и яйца
съставки:
- прясна ряпа - 10 бр.;
- краставица - 105 г;
- 3 големи яйца;
- пресен зелен лук - на вкус;
- заквасена сметана без мазнина - на вкус;
- подправки.
подготовка
Така че, за да направим салата от ряпа и краставица, първо приготвяме всички съставки. Сварете яйцата за 15 минути в лъжичка, след което ги охладете, извадете от черупката и се разпалете на малки кубчета. Репички измити, отсечени всички корени, листа и нарязани тънки плочи. Изплакнете краставици под вода и фино котлет. Поставете приготвените продукти в купа, добавете нарязани пресни зеленчуци, подправете салатата с ряпа, яйцето и краставицата заквасена сметана, добавете малко сол и разбъркайте добре.
Пролетна салата с ряпа и краставица
съставки:
- узрял домат - 75 г;
- сурово яйце - 3 бр.;
- пресни краставици - 55 г;
- репичка - 45 г;
- сирене от фета - 105 г;
- зехтин;
- пролетен лук;
- подправки.
подготовка
Измийте добре зеленчуците, изтрийте ги с кърпа, процеждайте и нарязвайте фино: нарязани краставици в чекмеджета, нарязани репички в тънки кръгове и нарязани домати на кубчета. Зеленият лук се изплакна, разклати и наряза с нож. Яжте яйцата за 15 минути в лъжичка, след което ги охладете, извадете от черупката и разтрийте рендето с големи отвори. Всичките съставки се поставят в салатна купа, добавят се ситно настъргано сирене, сол и се изсипва със зехтин. Внимателно смесете пролетна салата с репички и яйце и служете незабавно.
Репичка салата с яйца и майонеза
съставки:
- пресни репички - 105 г;
- пушена наденица -110 g;
- пресни краставици - 45 г;
- големи пилешки яйца - 1 бр.;
- копър - 15 г;
- зелена майонеза;
- подправки.
подготовка
Репички измити, отрязани върховете, листата и нарязани тънки плочи. Нарежете колбаса в малки кубчета. В тази салата можете да използвате както пушени, така и варени колбаси или дори колбаси. Краставица измита и нарязана слама. Сварете яйцето твърдо сварено и след това го охладете, освободете го от черупката и нарязано с нож или настържете на трек. Всички продукти се смесват в дълбока купа, хвърлят нарязания пресен копър, сезон на салата на вкус с всякакви подправки, излива се с майонеза и се разбърква добре.