Заек в бавната готварска печка - 9 оригинални идеи за приготвяне на вкусно ястие

Заек в бавна готварска печка се отнася до рядък вид храна с перфектен вкус и ниско съдържание на калории. Готвенето се улеснява благодарение на приспособлението за кухня, което е в състояние да запази деликатните свойства на месото, като в същото време облекчи неприятностите и разнообразява менюто с хранителни възможности на ястия с високо съдържание на протеини.

Как да готвя заек в мултивариантна?

Зайци ястия в бавна готварска печка, те са шокирани от променливостта на рецепти с различни съставки, с помощта на които дадено месо придобива вкус. Често заешко месо се задушава в сметана или във вино с подправки и подправки, варени със зеленчуци, печени и дори пилаф. За да не се разочарова резултатът, трябва правилно да подготвите продукта.

1. Готвенето на заек в бавна печка започва с рязане на трупа на парчета. Не всички части на кланичния труп са равни - задната част ще изисква предварително печене и предната част може да бъде незабавно газирана.
2. Тъй като заешкото месо има особена миризма, то се накисва във вода или оцет, променяйки течността си всеки час.
3. Приготвеният заек, нарязан на парчета и в режим "Пържене" или "Печене", се натиска за половин час. Често се добавят моркови и лук към месото, а подправките се добавят листа от черен дроб, черен пипер, мащерка или розмарин.
4. След това, в режим "Закаляване", подгответе ястието за 2 часа.

Заешки задушете в заквасена сметана в бавна готварска печка

Заек в заквасена сметана в бавна готварска печка - класическо ястие с кремообразна текстура и нежност. Млечният продукт влияе не само на вкуса, но също така служи като специална маринада, омекотявайки влакното на месото. Хранителната и здравословна храна може безопасно да бъде включена в детската диета, особено след като съдържанието на калории може да бъде регулирано от нискомаслена сметана.

съставки:

• 1 птица заек;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 250 г;
• зехтин - 30 ml;
• пресен магданоз - шепа.

подготовка

1. Изрежете каркаса на заек на порции.
2. Смажете в режим "Печене" за 10 минути.
3. Добавете нарязания лук и в режим "Закаляване", потийте за 20 минути.
4. Изсипете заквасена сметана и удължете програмата за 40 минути.
5. Зайчето задушено в бавна готварска печка, украсено със зеленина, сервирало веднага.

Заек с картофи в multivark

Зайче задушено с картофи в мулти-готварска печка се отнася за висококачествени и сърдечни ястия от категорията "няма по-лесен начин" и се отличава със своята ултра-лека технология. Трябва само да поставите съставките в купата на мултиваркета и за един час да се насладите на здравословна и питателна храна. Ястието ще бъде приготвено равномерно и няма да вариш мек, ако картофите се поставят отгоре.

съставки:

• заек - 450 g;
• картофи - 6 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• растително масло - 60 ml;
• вода - 700 мл.

подготовка

1. Намажете купата с масло.
2. Поставете съставките на слоеве: месо, нарязани моркови и лук, картофи.
3. Налейте във вода и задайте режим "Загасване".
4. Един заек в бавна готварска печка се готви за един час.

Заек в сметана в бавна готварска печка

Рецептата за готвене на заек в бавна готварска печка няма да изисква премариниране, ако готвите заек в сметана. Те ще премахнат особената миризма и ще омекотят твърдото месо. Тъй като хранителният продукт не съдържа мазнини, трябва да изберете тежък крем или да добавите масло, в противен случай съдът ще бъде сух.

съставки:

• заек - 1.2 кг;
• лук - 2 бр.;
• тимизирани клони - 2 бр.;
• смлян черен пипер - щипка;
• крем - 400 мл.

подготовка

1. Нарежете заека на порции.
2. Смажете с лук в режим на печене.
3. Сезон, изсипете сметаната, поставете клечките от мащерка.
4. Крем заек в бавна готварска печка подготовка 40 минути в същия режим.

Заек със зеленчуци в бавна готварска печка

Заешката задушава в бавна готварска печка - ястие не само задоволява, но и здрави. Навсякъде се знае за хранителните свойства на заешко месо и дори не си заслужава да говорим за ползите от зеленчуците. Заекът със зеленчуци е перфектната комбинация, която позволява да се включи в диетата идеален баланс на белтъчини и сложни въглехидрати, а за един - да се насладите на вкуса на всеки от компонентите.

съставки:

• заек - 500 g;
• сладък пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• домати - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• вода - 750 ml.

подготовка

1. Задайте "Печене" и запържете парчетата за заек, докато златистите.
2. Добавете лук, моркови и домати.
3. Поставете картофите, изсипете във водата и гответе диетичния заек в бавната готварска печка в продължение на 40 минути на функцията "охлаждане".

Заедно със сини сливи на бавна готварска печка

Краката на заека в мултиваркета ще станат декорация на масата, ако ги готвите със сини сливи. Пикантно и изискано ястие, чиято класическа рецепта включва свиване на огън, в бавна готварска печка - вкусна и по-ароматна. Благодарение на равномерното, месото е наситено с плодов сок, не изсъхва и поддържа привлекателен външен вид.

съставки:

• заешки крака - 4 бр.;
• брашно - 40 g;
• гроздов сок - 250 ml;
• сушени сини сливи - 250 г;
• лук - 1 бр.;
• скилидка чесън - 3 бр.

подготовка

1. Завъртете краката на заека в брашно и изпържете докато не са кафяви в режим "Печене".
2. Добавете нарязан лук, чесън и сини сливи.
3. Налейте сока и закачете.
4. Заекът в бавна готварска печка подготвя 60 минути.

Печено от заек в мултифар

Печен заек с картофи в бавна готварска печка - един от най-популярните начини за използване на питателно месо и подхранващи зеленчуци. Ястието има приятен вкус, не изисква специални умения, скъпи допълнения и след няколко часа ще доведе до сложна вечеря за голямо семейство. Съвременният начин на готвене ще ви освободи от много часове на караница.

съставки:

• заешки труп - 1,2 кг;
• картофи - 600 г;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• вода - 600 ml;
• черен смлян пипер - щипка.

подготовка

1. Изрежете каркаса на заек на порции.
2. Сладкайте с лук и моркови в Печене за 15 минути.
3. Изсипете във вода и гответе в режим "Закаляване" за един час.
4. Добавете картофи и пот толкова.

Заедно с вино в бавен готварски печка

Една заешка рецепта в бавна готварска печка с вино може да задоволи любителите на старата, изпитана по времето кухня. Сладкото и деликатно месо от заек обича ниска температура, продължително ухание и готвене в сосове и маринати. Съвременната притурка е в състояние да изпълни всички изисквания и в рамките на 2 часа да даде перфектното класическо ястие.

съставки:

• заешко месо - 1 кг;
• сухо червено вино - 250 ml;
• мащерка - щипка;
• зелен грах - 120 г;
• лук - 2 бр.;
• бекон - 80 гр.

подготовка

1. Напълнете месото на заека с бекон, го пригответе, напълнете го с вино и марината за 2 часа.
2. Сложете в купата, добавете лука, вино и включете "Загасване" за 2 часа.
3. 20 минути преди края, добавете грах.

Парен заек в бавна готварска печка

Зайче филе в mulvatark може да се подготви по всякакъв начин, но най-правилното и полезно е пара. С това лечение диетичното, полезно и лесно смилаемо месо ще запази присъщите си свойства и ще остане сочно, ако е обвито с фолио. Ястието е подходящо за детска диета и ще запълни менюто на страдащите от алергия.

съставки:

• зайци - 450 г;
• сол - щипка;
• вряща вода - 400 мл.

подготовка

1. Задайте контейнера - двоен котел.
2. Солени филета и фолио.
3. Полет в купа с вряла вода, поставете заека в контейнер и гответе в продължение на 90 минути в режим "Steaming".

Пилаф от заек в бавна готварска печка

Заекът с ориз в бавна готварска печка е подобен на традиционния пилау, но за разлика от последния, той се яде без мазнини. Това ястие, с цялата си хранителна стойност, е нискокалорично, има отлични вкусови качества и се отнася за сложни ястия, които не изискват допълнителна гарнитура. Лекотата и скоростта на готвене ще подобрят приятното впечатление.

съставки:

• зайце филе - 350 г;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• ориз - 300 g;
• скилидка чесън - 4 бр.;
• вряща вода - 1.2 л.

подготовка

1. Нарежете филето и го запържете за 3 минути в режим "Печене".
2. Добавете нарязан лук, чесън и моркови.
3. Налейте в ориза, изсипете във вряща вода и готвяйте 40 минути в режима за охлаждане.

• ← Заек в конвекционна фурна
• Заек в заквасена сметана в бавна готварска печка →