Тиквено конфитюр - оригиналните рецепти за вкусен ярък десерт
Любителите на сладко тиквено сладко, точно като това. Този деликатес е не само вкусен, но и здрав. И различните добавки под формата на плодове и подправки ще дадат специален подправка на храната. Как да се готви сладко тиква, прочетете по-долу.
Как да се готви сладко от тиква?
Тиквеното сладко за зимата никога няма да остане незабелязано. Тази подготовка не се задържа, често се яде първо. Мнозина дори не знаят какво всъщност готвят. Но за да направите десерта вкусен, трябва да следвате прости правила, благодарение на които всичко ще излезе по най-добрия възможен начин. Основните моменти, които трябва да обърнете внимание при избора на основен компонент, са представени по-долу:
- При избора на основен продукт трябва да го изпробвате. Този, който има сладък вкус и гъста текстура.
- Есента зеленчуци върви добре с цитрусови плодове, ябълки и дори сушени плодове.
- За да се грижите за приятното око, е по-добре да изберете зеленчук със светъл наситен оранжев цвят.
Тиквено конфитюрче с оранжево - рецепта
Това слънчево лечение е ароматно и много вкусно. Тиквата конфитюр с портокал най-добре се съхранява на студено. От посочения брой компоненти получавате 3 половин литрови буркани от тиква. В този случай масата има нееднородна консистенция, но ако искате да получите нещо подобно на конфитюр, можете да смилате масата с блендер и след това да я варите и да го навиете.
Състав :
- тиквена пулпа - 1 кг;
- голям размер оранжево - 1 бр.;
- питейна вода - 100 ml;
- гранулирана захар - 1 кг.
подготовка
- Растителна кора, нарязана на парчета.
- Оранжево измито, обелено и смляно.
- Разстилайте зеленчуковите парчета на дъното на тигана, добавете захар, поставете портокаловата каша на върха.
- Слоевете се редуват до края на всички компоненти.
- Извадете контейнера през нощта на тъмно място.
- След това се изсипва вода, поставя се върху печката и след варенето текат половин час цигарата.
- След това го поставете в буркани и навийте.
Тиквено конфитюрче с лимон - рецепта
Тиквено конфитюрче с лимон се оказва, че не се смалява. Напротив, има приятна киселост. Цитрусовият компонент е по-добре да се използва с кората, тъй като съдържа много полезни вещества. Но трябва да се вземе предвид факта, че кората е леко горчива. Готвенето на такова лечение е удоволствие. Само час, а лечението е готово!
Състав :
- тиквена пулпа - 1 кг;
- лимон - 1 бр.;
- захар - 1 кг;
- вода - 200 мл.
подготовка
- Първо сиренето се вари.
- В нея се потопени зеленчукови резени и цитрусови филийки.
- След кипене се вари в продължение на около 45 минути, а след това се поставят в контейнери.
Тиквено конфитюр със сушени кайсии - рецепта
Тиквата конфитюр със сушени кайсии е гъста консистенция. Най-интересното е, че няма класическа тиква, но необичаен вкус с кайсиеви нотки. А цветът му е кехлибарен прозрачен. Този деликатес се консумира дори от онези, които изобщо не харесват оранжевия зеленчук. От посоченото количество продукти получавате 2-2,5 литра ароматизирана и много здравословна храна.
Състав :
- тиквена пулпа - 2 кг;
- сушени кайсии - 800 g;
- гранулирана захар - 1 кг;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Оранжевата каша се нарязва на кубчета.
- Поставете ги в купа, покрита със захар, за няколко часа.
- Измитите сушени кайсии се изсушават и нарязват на парчета.
- Растителните кубчета се кипват за около 20 минути.
- Изсипете приготвените сушени плодове и гответе за още половин час.
- За 5 минути, докато готови, изсипете лимонов сок.
- Горещият микс се поставя в буркани и ги запечатва.
Тиквено конфитюрче с мандарини - рецепта
Това е истинско зимно лечение. В края на краищата, през лятото, мандарините са трудни за намиране. Но тиква може да бъде перфектно запазена до зимата само на сухо прохладно място. Тиквата конфитюр с мандарини се оказва невероятно ароматно, можете да го изядете само с чай или да го разпространявате хрупкав хляб , Пълнене у дома сладкиши Тиква също ще бъде отменена.
Състав :
- тиквена пулпа - 300 g;
- гранулирана захар - 300 g;
- мандарини - 200 г;
- кардамом, канела, джинджифил - на вкус.
подготовка
- Мандарините се измиват и се нарязват с парчета кори, захар.
- Оранжевият продукт се нарязва на кубчета и се поставя на върха.
- Изсипете останалата захар, подправките.
- След няколко часа сокът ще се откроява.
- Запалете масата, докато сладният компонент се разтвори.
- След това се вари около половин час, а след това се разположи в контейнери.
Сухо тикво конфитюр
Тиквата конфитюр, чиято рецепта е представена по-долу, по-скоро прилича на захаросани плодове. Малко хора ще могат да отгатнат от какво са наистина създадени. Този деликатес може да се предложи дори на деца, които обичат толкова сладки сладкиши. Но ако в магазина не е възможно да бъдете сигурни, няма нужда да се страхувате, защото се използват естествени продукти.
Състав :
- тиквена пулпа - 2 кг;
- питейна вода - 1 чаша;
- гранулирана захар - 500 g;
- голям размер оранжево - 1 бр.
подготовка
- Оранжева преварена вода и нарязана на филийки.
- Водата се излива в саксията и се излива захар. Приведете до кипене.
- Тиквени кубчета и цитрусови нарязвания заспиват.
- Запалете за около 5 минути.
- Нека останат известно време.
- След това поставете контейнера обратно на печката и го варете в продължение на 5 минути.
- И отново тръгнете.
- Оранжевите парчета се поставят върху тавата за накисване и се оставят да изсъхнат в режим, при който има силен удар.
- Когато компонентите са сухи, ги съберете от палета и ги налейте в буркан.
- Поддържайте тези нужди на "захаросани плодове" на сухо място.
Тиквено конфитюрче с джинджифил
Тиквено конфитюрче с джинджифил и лимон е пикантно ароматизирано ястие, което е истински подарък за имунитет, защото е само склад за хранителни вещества. От посочения брой продукти получавате 3 половин литрови буркани за сладкиши. Поддържайте го по-добре на хладно място. Ако се желае, лимоновият сок може безопасно да се смени с портокал или дори да съчетае тези компоненти.
Състав :
- тиквена пулпа - 1 кг;
- корен от джинджифил - 20 г;
- захар - 700 g;
- голям лимон - 1 бр.
подготовка
- Отлепете зеленчука, отстранете семенната част и нарязайте на малки кубчета.
- Захарта се изсипва и се оставя да престои 3 часа, докато сокът изпъкне.
- Изцедете сок от цитрусови плодове, джинджифил се обелва и нарязва на тънки ивици.
- Добавете компоненти към тигана, доведете се до кипене и гответе за 1 час.
- След това джинджифилът се отстранява и готвената смес се разпределя в готови буркани.
Тиквено конфитюр с ябълки за зимата
Тиквата конфитюр с ябълки е ароматен и много апетитен десерт. Малко хора няма да искат да бъдат поглезени с няколко лъжици такава вкусна храна. Готвенето е съвсем проста. Така че няма да има дори професионалисти. Не повече от час и сладкото тиквено блокче с ябълки ще бъде готово. Резултатът ще бъде около 2 литра вкусен десерт. Ако искате да получите деликатес с кисело мляко, тогава е по-добре да използвате кисело ябълки.
Състав :
- тиква - 1 кг;
- лимон - 1 бр.;
- ябълки - 1 кг;
- гранулирана захар - 800 g;
- сок от ябълка - 100 ml;
- земна канела - 1 ч.л.
подготовка
- Оранжевата каша се нарязва на парчета, поставя се в тенджера, излива се във вода и се готви за 10 минути.
- Белени ябълки нарязани на кубчета.
- Изпратете ги на варени храни.
- Налейте лимон и ябълков сок и заври още 10 минути.
- Разбийте масата с миксер.
- Добавете всички сухи съставки и разбъркайте.
- Запалете се за 4 минути, като се разбърква понякога.
- Разстила се масата в предварително приготвени стерилни контейнери, корк, завъртете и оставяйте да се охлади.