Прозрачното запазва конфитюра с опашка - вкусни и оригинални рецепти от кехлибарен деликатес

Прозрачно конфитюр от сладкиши с опашка - деликатев деликатес. Много домакини ще се съгласят с това, защото малките проститутки, напоени с захарен сироп, прекрасен аромат, са привлекателни на външен вид, което ви позволява да се насладите на тях като на независим сладък десерт и като грандиозен декор за сладкиши и сладкиши.

Как да готвя конфитюр от опашки?

Jam от райски ябълки с опашки прозрачни е малко по-различен от плодове, приготвени по традиционния начин. Факт е, че черупките са лишени от сочна пулпа, така че те са пробити с клечка за зъби, напълнени със сладък сироп и оставени настрани за няколко часа за импрегниране. След това се вари в три етапа в продължение на 10 минути на интервали и се оставя да се охлади.

1. Вкусно сладко от бутилки с опашки ще бъдат получени само при наличие на висококачествени плодове. По-добре е да имате ябълки с еднакъв размер: те ще готвят равномерно и ще изглеждат по-апетитни, когато сервират.
2. Количеството захар за прибиране на реколтата зависи от вкуса на плода. Традиционно захарта и плодовете се приемат в съотношение 1: 1, при много кисели плодове количеството захар нараства 1,5 пъти.
3. За прозрачност на конфитюра, добавете лимонена киселина или сок, за да подобрите вкусовите качества - цитрусова кора, джинджифил, канела.

Задушете малка сладка с опашка

Раненските консерви са популярен деликатес в Сибир и Далечния Изток. Местните любовници са известни конфитюр на ябълки с диаметър от 1,5 до 3 сантиметра, така че те знаят, че е важно да се накисват малки инжекции. За да направите това, те се варят в сироп и се оставят под налягане за един ден, както се изисква от традиционната рецепта.

съставки:

• издухвания - 2 кг;
• захар - 2,5 кг;
• вода - 500 ml;
• лимонена киселина - 1/4 ч. л.

подготовка

1. Пробийте всяка ябълка с клечка за зъби.
2. Изсипете захар и лимонена киселина с вода и кипете, за да разтворите кристалите.
3. Потопете сиропа в сиропа и готвяйте на слаб огън за 10 минути.
4. Покрийте ябълките с чиния и ги поставете под товар в продължение на един ден, след което се вари 8 минути и се разстила прозрачно конфитюр от малък рантек с опашка на стерилни банки.

Заглушава се от диви рани с прозрачна опашка

Фенове на прости, но не по-малко вкусни деликатеси, могат да готвят конфитюр от дивата природа с опашките. Това разнообразие от ябълки има специален горски вкус и съдържа много пектин, което придава на вискозитета и плътността на сладкото. Трябва да се има предвид, че дивите ставки са много по-строги от тези в градината, така че времето за готвене се увеличава до 40 минути.

съставки:

• диви ранети - 3 кг;
• захар - 3, 5 кг;
• вода - 700 мл.

подготовка

1. Напълнете промитото с вода, изсипете захарта и гответе на слаб огън за 40 минути.
2. Разпръснете се на брега.

Кралско сладко от бутилки с опашки

Онези, които искат да се срещнат с гостите по-голям начин, ще се възползват от рецептата за ябълка и опашки, а освен отличната комбинация от ябълкови райчета с лимонови резени и ядки, които придават цвят на меда и дебелина на сладкото, деликатесите се пекат във фурната, използвайки старата технология. самият крал.

съставки:

• издухвания - 1,5 кг;
• захар - 2 кг;
• вода - 400 ml;
• лимон - 1 бр.;
• орехи - 250 гр.

подготовка

1. Захар налейте вода и гответе докато гладко.
2. Сложете приготвени спринцовки, обелени лимонови резени, нарязани ядки в сиропа и загрейте за 10 минути.
3. Трансфер в саксия и гответе при 250 градуса за 20 минути.
4. Намалете температурата и го пригответе за 3 часа от напълно прозрачното стъкло.

Замръзвайте от малки бутилки с опашка с канела

Сладките за хранене гастрономи определено предпочитат райските ябълки с опашки от канела. На първо място, това е чудесен начин за лесно и лесно диверсифициране на вкуса и като се има предвид, че подправката е класическо допълнение към различни ябълкови десерти, няма съмнение, че сладкото бонбони ще стане още по-ароматно.

съставки:

• издухвания - 1 кг;
• захар - 1.2 кг;
• вода - 150 ml;
• канела е щипка.

подготовка

1. От сироп и захар, варете сиропа, поставете фиксирани всмуквания в него и варете в продължение на 7 минути.
2. Оставете детайла за 5 часа.
3. Процедурата повторете два пъти.
4. При последното врязване добавете канела и подредете прозрачното конфитюр от разстила с опашката в бурканите.

Замръзнало от жълти бутилки с опашки

Всяка рецепта от буркани от конфитюр с опашки има свои собствени характеристики. Факт е, че райските ябълки се различават по сортове и по тази причина се различават по вкус, структура и външен вид. Така че, жълтите плодове се характеризират със сочна пулпа, слънчева цветна кожа и много кисел вкус, който ще помогне да се отстрани голямо количество захар.

съставки:

• издухвания - 1 кг;
• захар - 1,5 кг;
• вода - 350 мл.

подготовка

1. Рантес загърбва и блендира за 3 минути.
2. Сварете сиропа от вода и захар и потопете инкрустацията в него за 4 часа.
3. Кук в продължение на 5 минути и се оставя отново.
4. Повторете процеса отново и подредете задръстването по бреговете.

Мързела рецепта за конфитюр от пазарите с опашки

Недостигът на време не е извинение за отказ от вкусно лечение, тъй като прозрачно конфитюр от цели бутилки може да бъде приготвен и "мързелив" рецепта. Този метод ще ви позволи да избегнете повторна термична обработка на плодовете, което ще намали подготовката до 2,5 часа, повечето от които ще са необходими за вливане и охлаждане на продукта.

съставки:

• Ранетки - 2, 5 кг;
• захар - 2,5 кг;
• вода - 600 мл.

подготовка

1. Замесете храната с клечка за зъби и бланширайте за 5 минути.
2. Извадете сиропа от водата и захарта и поставете храната в него.
3. Смийте плодовете за 30 минути.
4. Настоявайте 2 часа и се разстилайте на кутии.

Замръквайте от рантехок с опашка в бавна готварска печка

Задръстването от цели пасища с опашки в бавна готварска печка ще се окаже не по-лошо, отколкото при обикновени ястия. Съвременната единица не само запазва всички хранителни и естетически качества на плодовете, но и носи удобство на домакините: при традиционното готвене те трябвало да преместват контейнера с деликатесите от място на място, което е изключено, когато работите с бавна готварска печка.

съставки:

• издухвания - 1 кг;
• захар - 1,3 кг;
• вода - 250 ml.

подготовка

1. Пригответе сиропа от водата и захарта в режим на готвене с пара.
2. Поставете в него подготвените ранетки и настоявайте за 8 часа.
3. Запалете конфитюра в "Steaming" за 5 минути и го оставете отново.
4. Процесът се повтаря 3 пъти.

• ← Прости рецепти за кисели моркови
• Изчистете срезовете от ябълки с оранжево →