Печена тиква в пещ

Тиквата е много полезно растение, плодовете на които съдържат много полезни вещества за човешкото тяло. Можете да ядете сурова тиква (като част от салатите, например) и можете да го готвите по различни начини, включително печене във фурната. Има много възможности за готвене тикви във фурната - това са съдове от напълно различни видове.

Тиквата печена във фурната със захар и канела - десерт рецепта

съставки:

тиква (най-доброто индийско орехче) - 1 бр. или половина;
гранулирана захар;
канела.

подготовка

Изсипете тиквата наполовина, отстранете семената и нарязани на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете парчетата от целулозата със смес от захар и канела (към тази смес можете също да добавите настърган индийско орехче, шафран и кардамон). Печете във фурната за 20 минути. Сервира се като десерт с какао, чай, компот, каркад, роибос, мат. Децата ще харесат.

Тиквено, пълнени и печени в печката изцяло - обилен обяд в селски стил

съставки:

кръгла тиква малка (за да се побере във фурната) - 1 бр.;
ориз;
обезмаслено мляно месо (за предпочитане смесено, например свинско с пиле) - около 300 g;
пилешко яйце - 2 бр.;
лук - 1 бр.;
натурален млечен крем - около 80 ml;
натурално масло, по-добре разтопено;
настъргано индийско орехче;
горещ червен пипер;
сладка червен пипер;
различни подправки (кориандър, шафран, кардамон и др.);
градински зеленчуци;
чесън.

подготовка

Първо подгответе пълнежа. Внимателно измийте и гответе ориза за 8-10 минути, сол и отвара. Запазете или леко запържете нарязания лук в тигана в масло, добавете мляно месо и подправки. Готвене преди да промените цвета на мляно месо, завъртете шпатула.

Комбинирайте мляно месо с ориз, леко охладено. Добавете нарязани зеленчуци, 1-3 яйца, натрошен чесън, малко сметана (като се има предвид, че оризът е напоен и подут повече). Разбъркайте.

Как да напълним тиква за готвене във фурната?

Изрежете върха на тиквата, като използвате супена лъжица, отстранете семена и влакна от тиква, които ги заобикалят и ги почистват. Напълнете получения контейнер с готовия пълнеж. Затворете горната част на тиквата, подобно на капака на гърнето.

Печете тиква във фурната

Поставете тиквата в предварително загрятата пещ в продължение на 25 минути. Поставете пълнежа върху чинията, добавете парче друга тиква към всяка част, която нарязахме.

По приблизително по същия начин е възможно да се пече тиква с надлъжна форма, като се нарязва на половина.

подготовка

Извадете ядрото, поставете пълнежа на половинки и го изпечете (вижте по-горе). След печенето, можете да поръсите със настъргано сирене (можете да включите малко настъргано сирене в пълнежа). Нарязваме я внимателно на стъпки от минимум 3 см. Украсяваме се със зеленина.Туква в тенджери във фурната с месо в пикантен сос от вино е изящно ястие в селски стил (на порция).

съставки:

месо без кости и кожа (свинско или пилешко, гъска, патица, пуйка, заек, агнешко или телешко) - 200 г;
тиква - 150 г;
Пролетни круши - 2 супени лъжици. лъжици;
червен пипер - 1 бр. (или 0.5 зависи от размера);
Розово или бяло несулфитирано вино (по-добро от Muscat) - 60 ml;
малко червен пипер;
масло - 20 г;
сухи подземни подправки (шафран, карамфил, кориандър и т.н.);
чесън - 1 карамфил;

Зелените са различни, включително един млад лук.

подготовка

Месото се нарязва на малки парчета, кубчета, удобни за хранене с вилица и тиква. Пипер нарязани на ленти Ние лежим в част от саксии първо парче масло, над месото с подправки, следващия слой - тиква и сладки пиперки, 1-2 супени лъжици. лъжици кори от просо. Изсипете вино и толкова много вода. Запечатайте с фолио, направете 3-5 пробивания с мач. Поставете съдовете във фурната със средно нагряване или руската фурна, която започва да се охлажда за 40 минути. В готовото ястие добавете зеленчуци и чесън (разбира се, в нарязана форма). Сезон с горещ червен пипер. Разбъркайте, сервирайте с приготвеното вино и плоска торта. Яжте от пота.