Независимо от това, колко необичайно ни изглеждат правилата за балансирано хранене, което ще кажем по-долу, се оказва, че за много хора това ще бъде прозрение, защото гледайки кой яде, може спокойно да говорим за пълната липса на хранителна култура. Това е културата! Защото човек, който обича храната, почита, знае как да се наслаждава на храната, никога няма да седне на моно диета с моркови. Защо? Само защото не се нуждае от това, защото когато се наслаждавате на хранене, не е нужно да ядете изобщо. Това е, което казва първата ни точка в принципите на балансирана диета.
Преяждането говори за липса на емоции и впечатления
Не е тайна, че повечето хора получават мазнини от редовните преяждане , Пристигайки у дома след работа вечерта, единственото удоволствие, което можете да си позволите, е телевизорът и пълната чиния, пълна с нищо повече от пред екрана. Единственият начин да се справи с тази зависимост е да се отдръпне от екрана и да види какво има вътре в табелата. Вкус и изразяване на вкуса на всеки продукт, помислете за какъв вид асоциации той предизвиква. Съзнателната консумация на храна е един от основните принципи на храненето. И вие сами ще забележите защо - когато се насладите на вкуса на храната, а не на процеса на усвояване, психологическото и физиологичното богатство идва много по-бързо.
Режим на захранване
Много е важно да свикнете със стомаха за редовността на храненето. Хората имат добре развит биологичен часовник, само благодарение на будилниците и часовниците, ние сме скучна тази важна функция. Но ако ядете всеки ден по едно и също време, стомахът ви ще си спомни това и следващия път ще се настаните на подготвената маса - с началото на слюнка, стомашен сок и здравословен апетит. Излишно е да казвам, че е полезно за храносмилането?
Не от навик
Проблемът на много хора е, че ядат от скука, от страх, забавление, стрес или просто от близо до хладилник. Не трябва да ядете от навик, вие скучаете чувството на глад и ситост с това злокачествено действие. Ако не се чувствате гладни, въпреки че вече е дошло времето, изчакайте до следващото хранене. По-добре е да е малко гладен, отколкото е на машината.
Хармония на продуктите
Един от петте принципа на доброто хранене казва, че в нашата диета трябва да бъде хармония на мазнини, въглехидрати и протеини. В същото време нито един разумен диетолог не би казал, че мазнините или въглехидратите трябва изобщо да се отхвърлят в името на намаляването на теглото. В тялото всички изпълняват функциите си, и наднорменото тегло - това не е по вина на мазнините, а на невнимание в прекомерното им хранене.
Нужда от всеки
В допълнение, храната трябва да отговаря на вашите вкусове, начин на живот, здраве, възраст. Не трябва да ядете нещо, което не ви харесва, по-добре е да намерите здравословен продукт, който можете да ядете с удоволствие. И е наивно да се говори за индивидуална енергийна нужда: човек, който е правил твърда физическа работа през целия ден, не може да яде това, което един класически счетоводител има за обяд.
В същата категория можете да направите и принципите на рационалното хранене на децата. Първо, да научите какво да ядете е полезно и какво не трябва да се докосва, децата трябва да са в семейството. На второ място, човек не трябва да се изненадва, че децата понякога ядат като "от веригата". Само тялото им расте и изисква повече храна. Вашата задача е да направите тази храна полезна.
В детската диета протеините играят специална роля, те трябва да бъдат повече от менюто за възрастни и също е много важно децата преди закуска да ядат нещо горещо. Доказано е, че подобрява тяхното представяне и умствени данни.